要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。
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9 o! N; l% c$ f2 o: u9 O位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。5 ?+ ]1 q/ D `3 h3 [; `6 z
N' w0 s1 c8 L- e q) |價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。
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客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。
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富士水產- ]/ y) ?" W' ]1 a0 p' u: X" O; X
地址:觀塘通明街康寧大廈. B- F2 t2 H* _8 \9 Q
營業時間:10am-7pmtvb now,tvbnow,bttvb4 I: b; c" D9 E9 M/ }- j
註:惠顧$1,500或以上,包加工及送貨 |