[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:        
1 g- @2 U. \2 {0 w/ E! z7 E0 d; ?公仔箱論壇板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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' F4 ~+ L, e/ u& Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
" d, N! g7 U  X4 A) ~% g鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇6 v8 B3 p$ A* _
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4 [* w4 P% _1 x% b0 L3 h8 D: |5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: C6 l3 X% R7 ~. V. p
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。' K2 {* [5 E2 f& U0 c+ ^) o% B

  w; |1 j4 j1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
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3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。