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材料
& Z. k' V$ H6 i6 z0 r8 C# ^油.....適量
$ v$ [- d8 D( P# d5 Utvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....適量
6 r9 j( }2 I4 K$ e* L" S+ b3 wtvb now,tvbnow,bttvb砂紙.....4~5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 o N2 ?8 J' R# G4 V/ p \
新鮮迷迭香.....4克
- V1 G* D4 R6 `+ c5 U9 a新鮮百里香.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 t' t8 Y/ X) g0 ]+ ^
雞.....1隻(約1400克)
% t6 }* h* u7 x3 K; s5.39.217.77:8898自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
0 J+ k; t. g8 W/ g2 F) y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! Q' p5 b5 M5 @
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+ I+ a8 y. {3 _0 b6 b5.39.217.77:8898做法
/ \, r7 Q7 |# M1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 m& f% L/ x! Z: l
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2. 指定動作，預熱焗爐至120度。
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6 @% O7 k1 j5 r8 z8 i. j# d, B; y公仔箱論壇3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。
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# ~3 Y0 B, b% x/ w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 f! s& K7 M9 K1 B$ |4 X f
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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