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蛋.....2顆
4 Z9 Q# G5 {9 z* n+ V公仔箱論壇蔥段.....適量
+ X. V# j: G* R/ ? N, b5.39.217.77:8898蔥花.....適量
0 S9 X0 N N, O) Z' q$ s8 J蒜末.....適量
4 h% [" w, P. A) n* v9 M' vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量, |, ^: ^2 r9 g0 H
米酒.....適量
/ X ~# F' ~, n4 y; @四季豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 E( b. a4 Q* W9 p* ]( l
雪花牛肉片.....適量- M S9 a0 F) Z" O( \4 i" K
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' N8 v* s7 O; U( c2 S7 P作法
7 p1 x/ a' ]( x3 h1 v* S4 O! ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉用少許的米酒醃過, h. I5 k4 L6 l5 P0 P, t1 O2 F+ \
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用, R: g2 M9 A% v/ e
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3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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