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[食肆地點] 爆趣!菠蘿包內藏牛柳

菠蘿包裏面有原塊牛柳?很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳,牛肉藏在酥皮裏。
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這即食版本,勝在夠方便,不用解凍,放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色,切開,牛柳汁慢慢滲出,吃起來很juicy,酥皮內底面夾了醬,頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成,配搭一流。公仔箱論壇  \8 B7 v1 X! u2 W

5 B7 t4 }, G3 c  x8 E, G5.39.217.77:8898這酥皮牛柳包分量不少,可當作一頓飯了。公仔箱論壇& e0 ^  f  P1 ~2 w) L# {
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地址:尖沙咀金巴利街* y1 S- o3 G' C
營業時間:星期一至日10am-8pm
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