菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
; I5 {3 H" P) G& ^' s+ q# o" _5.39.217.77:88982 g# ^; u3 `, C
這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
! G/ B9 }: z$ P0 Q( U* }; t) E5 b: e公仔箱論壇$ a% t1 I% [# L& _, o6 L7 L j
這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。公仔箱論壇9 h3 q: W! K3 ^
/ r3 S% F" w9 v7 W. n2 {5.39.217.77:8898新國華+ }0 G2 X/ @9 G" _6 {2 g# u
地址：尖沙咀金巴利街5.39.217.77:8898( O4 f0 F D5 e+ ^
營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 