菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
- c2 p- p |2 R
' s: U1 G& y; j# K9 d5 Q這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
& N' |$ x7 ~: W3 Z5.39.217.77:8898
) m" @( D+ W U% a/ Z. |4 E公仔箱論壇這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。
1 i7 }; F8 o [1 @% h
) u1 ?; G- @6 e9 G" s2 T公仔箱論壇新國華( z% V% P9 i. \& ^/ _
地址：尖沙咀金巴利街
2 B( \4 L; z0 g* k, l3 _# Vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 