菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
u( M1 I) Q7 I$ G3 _0 H& F5 f ~
, p5 @# ]; U y2 e1 U t5.39.217.77:8898這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。# k" F$ X' V2 @0 } B
公仔箱論壇: U* O9 k# t5 C4 }7 I. l$ P
這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。
9 P- y7 m. e5 Q* X. I5.39.217.77:8898
2 e' `/ p' V# m新國華: i. x6 n$ ^6 D( q% g
地址：尖沙咀金巴利街
) B# A. v7 c8 \4 M$ @營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 