[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：
* f2 t) `( A7 }, c4 J/ S5.39.217.77:8898甜菜根 ⋯⋯ 300g。公仔箱論壇: L0 N* w: S2 m! O- |
紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。
( Z' W- c! L4 A喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。; m* I. n6 s& z) e
枸杞 ⋯⋯ 5g。; @( g$ X  C1 \* Q: j2 }
補血＋清毒＋利尿
( K: v7 a3 a. V* R8 K2 d& L5.39.217.77:8898★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。
' X; Y2 B- x. }& O# G★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。公仔箱論壇4 z9 g" Q  b3 B
Point：
( ^; s& Y9 a6 f: N1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。
1 r1 ]8 X+ ?9 Q) M2 _+ \' z5.39.217.77:88982.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。
; _% H  s" \$ \3 q* l: @tvb now,tvbnow,bttvb3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。