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[中式食譜] 生菜蝦鬆


, x% }9 i5 s, `$ F5.39.217.77:8898材料
" v6 s) ]' l! Q薑末.....20公克公仔箱論壇) ?, j5 t& i6 k' q
油條.....80公克# c8 @2 Z7 p+ }
中華豆腐.....1盒
6 ]: }; ^$ m) V8 w, y3 ?6 J9 L! d竹筍末.....40公克' y! q2 M( F3 }5 Z* s& M* ^
芹菜末.....30公克5 b- O! F% g  i' u$ F/ m3 T2 p3 C
荸薺末.....30公克5 w% b+ r1 j* s( g/ B& I8 Q
西生菜.....300公克
, D' l; x% n8 x6 Z  `公仔箱論壇香菇末.....20公克5.39.217.77:8898$ L, |$ h7 s7 y
紅蘿蔔末.....20公克
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  i# E: c8 L$ {& {' X7 U5.39.217.77:8898調味料' n/ ?. r) U7 \$ ?/ ]/ W
鹽.....1大匙公仔箱論壇/ C# d4 `9 j& w  k3 c: D9 Y. \$ t: `
香油.....1大匙
- K! v; y8 P% b6 |3 a砂糖.....1小匙
/ v/ R) R" [& q3 s- V! {0 \白胡椒粉.....1小匙
1 Q4 e: S, ^" Z) ]+ d5.39.217.77:8898太白粉水.....2大匙
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! O% j, J6 I8 I- }- j- i* {1 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ B' K6 t, \) Z
作法tvb now,tvbnow,bttvb! Y) g# M" N& p
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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8 R! p# p) q7 O6 x2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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# V' `) V7 [: v; L' G% k: T. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.77:8898) N2 _8 q7 q; o- J- p) p
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 n# i8 b9 d2 w( L
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