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材料
- Y* I, g7 t$ V+ \1 J( Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克5.39.217.77:8898: x! R; g3 X w7 b3 u
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x- |' o4 `2 Z/ x% Q+ E! V& B! E" f2 ^
中華豆腐.....1盒
: a$ s# ?) P. T) r) dtvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
$ g, h- k4 R8 O0 c$ s1 p2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! f+ w' g' p$ ~
荸薺末.....30公克' ?/ N/ Z4 m8 y+ J
西生菜.....300公克
& X' T" S' G4 g. V6 [香菇末.....20公克4 S7 z& c4 T v4 u
紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.77:88983 u* m( y: M+ M0 ~% J* u
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0 c3 E* _; {; i! `7 B調味料
- ]# g+ J7 m, @1 D2 v% W# e公仔箱論壇鹽.....1大匙
8 ~& S! n% B( |5 U9 ]3 K3 B7 I香油.....1大匙7 V5 K; k8 F; D; P
砂糖.....1小匙
Q% R9 b( E9 U, f* `1 \白胡椒粉.....1小匙
1 o( ?, |$ T; B8 R4 ^! J5.39.217.77:8898太白粉水.....2大匙
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( l6 c2 A8 \+ W公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898+ l4 v6 f/ m; `* F* L
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 Z& }% E/ l" B
. _8 \8 l9 j' b2 a! W" h- S5.39.217.77:88982. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。/ I: H# Q/ M9 g0 Z6 P6 ^. B: }/ i
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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