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材料
_# W7 ]0 p" e4 K v, B; \0 }5.39.217.77:8898薑末.....20公克
5 d& H0 ^3 R# g. t, v5.39.217.77:8898油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O {" E& M m0 b/ ?
中華豆腐.....1盒
! y/ ]- i V) E4 x4 ]% u& F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
& C4 b# e/ w& R2 a) @ u公仔箱論壇芹菜末.....30公克
7 G- @% @* A$ ]* d荸薺末.....30公克
8 q- Q* V$ ?! _西生菜.....300公克
- h) v. }: h9 O6 z+ K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) D! ^! S: ^& L7 n6 T6 h
紅蘿蔔末.....20公克6 A- `+ F! N9 a" {1 M* e- `
9 M8 J3 O+ ]3 [7 W; z# C5.39.217.77:8898- Z, E. } E6 D. w+ s
調味料/ f& H$ Z( ?) G! K1 _2 G
鹽.....1大匙
& A# Y; K$ v2 E! m; N- b. V5.39.217.77:8898香油.....1大匙
( s! Y4 Q1 b' L4 m, T! `砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, v9 h( ]. j8 V! I' S7 E
白胡椒粉.....1小匙8 ?7 H t: m8 w" e1 \- J
太白粉水.....2大匙( G7 G1 s5 A9 h8 K$ C. T5 C
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作法
( W1 z- \4 y- i# |2 N$ d2 D# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。5.39.217.77:8898" r1 R3 e& q5 W* w
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' b+ U6 X" \0 U2 r0 X2 _' S+ K9 C
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ I- e* i+ v9 Y; v* }( L
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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