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材料
* g% T, U- x2 s' f. Z9 Q薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ |: v Z9 Y" y8 d1 v) W
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb% C# N3 y* u" h+ X' f
中華豆腐.....1盒
# F9 q4 T5 B! R! u/ H# S5.39.217.77:8898竹筍末.....40公克
- Z# b' w5 p+ ]0 @- K* S9 K公仔箱論壇芹菜末.....30公克
0 t" n- `/ E4 a/ i: a7 Utvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
( N( p! r. O0 ? b8 ~5 d0 z西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ d* i# L8 _0 j( [' f
香菇末.....20公克
0 L- G7 _9 e5 c6 v# C7 r9 ]7 I3 ~6 W公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, ^) ?3 P9 G7 O% I0 A
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# j8 U% E3 X- Z/ c. b調味料
3 X/ Y4 M# W7 t鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 w- g0 b$ I8 E+ x4 H8 I g# r
香油.....1大匙公仔箱論壇$ @( c: `9 a) ?, F" b9 t" x
砂糖.....1小匙) {; b/ w$ X; b# B% z2 S
白胡椒粉.....1小匙/ m6 q j0 p# T1 ^6 M- _, \. u7 ]
太白粉水.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ y3 h ~/ K- ^
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。2 f4 p3 ]( ~1 x1 b4 Z
1 q, \9 w# ]: h% F; X& E9 V$ L+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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0 X, u, r- i9 k* }& w( ?" f3 v3 l公仔箱論壇4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A) U/ e7 n2 F4 K: M
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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