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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, d7 a6 X  I' x* F1 q
薑末.....20公克
* ~7 p! Z5 ]8 W; s- d油條.....80公克5.39.217.77:8898: D0 b: ?! n( T* a5 b! r
中華豆腐.....1盒5.39.217.77:88986 L# [3 Y- `8 Y3 l; e
竹筍末.....40公克
+ c9 M, T7 t2 |2 B" c芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |- X4 i0 ^* B8 x$ A, F- h4 p- @
荸薺末.....30公克
# _: O' g- T' K' A* J7 i  B* `公仔箱論壇西生菜.....300公克公仔箱論壇: t' C5 e, o' ]+ W3 S
香菇末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; s5 ^2 `% M, o% F" r
紅蘿蔔末.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 m' A" `2 H8 P. O4 W$ y3 M
調味料
# X" C2 v6 ~2 H5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
  n9 ?9 V. A: s! a香油.....1大匙, n' o. l& r# c
砂糖.....1小匙公仔箱論壇4 ~7 y7 C( x* f$ ^3 [6 G
白胡椒粉.....1小匙
! B# ~& s/ t' p  ]9 C  U- |公仔箱論壇太白粉水.....2大匙
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. r( N' e  T. e. K6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88983 e5 |$ f% s0 ]
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。. W3 d  G  e- j$ I! b# `: b
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ C, @" ^2 [/ ^0 B

: E1 T" u  V2 M- ~! Q: T( I5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。$ w2 T( v+ A9 Q$ i
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