[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料6 q  q# p# S, R, E
薑末.....20公克5.39.217.77:8898: p/ @  M9 o/ V, }  p) a, n6 N% O
油條.....80公克
; ?/ D0 e2 U/ E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb* H3 F* _( _8 z2 M' N5 o
竹筍末.....40公克5.39.217.77:88980 x1 T) j7 o+ ^. O8 F
芹菜末.....30公克
) G& i7 K3 ?# F$ R公仔箱論壇荸薺末.....30公克
8 G: D2 X. T: k$ [西生菜.....300公克
* \$ Q9 I3 n6 M2 s+ |5.39.217.77:8898香菇末.....20公克
" @2 j% k& o; |* r! @! R紅蘿蔔末.....20公克& s& X. A# Y0 {6 t$ ~

$ e( W7 e: l& o$ j0 ?# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p4 J( ?$ K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 k( r( O$ E& e5 I鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 Q* ?4 j9 \$ _! r
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 k- \% }' h
砂糖.....1小匙5.39.217.77:8898) z& i0 D3 b& B- Y; V
白胡椒粉.....1小匙
" X; l) I5 E- H4 V; X太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 z8 U3 L8 D/ K$ J' j& H5 u

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2 j$ [- u! x; w. N作法tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 H  h  |' `
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2 W. ^7 A* C9 L) ]! u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。5.39.217.77:88984 B- P! w. ^4 z0 V# M$ ~, [

: p" z, _+ _( t# Etvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ O% i: g" ?

+ n& K! L5 U& Q8 p1 f4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。: `' U2 P& b# o& O) H3 U  Y2 W$ T