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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 U! B# t- ^9 w2 y, g8 y. m- x
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b& [* {* H' ~( U+ \+ W0 H
油條.....80公克5.39.217.77:8898- t {+ _4 d; n* l4 }
中華豆腐.....1盒, S9 M7 \* j, \4 m1 V
竹筍末.....40公克
5 M4 G9 D- w/ i1 E) x芹菜末.....30公克
0 z- ]/ ], E( \+ D2 htvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
% h4 q; J0 U0 i; i8 P8 v+ E: I! etvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ ]7 ?, N$ U$ L/ u6 n. ~; `
香菇末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: F" o" ]- y; F2 B
紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.77:8898/ r; t' \8 ~2 d7 K- ~
公仔箱論壇9 L+ @1 w2 H/ L$ z8 E- f: U
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調味料
& K T+ G, H7 w3 s# h0 E0 a$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙公仔箱論壇. w+ n" M4 {( G1 \/ A+ S. g& {5 O
香油.....1大匙
1 l* z% i0 J3 `3 V. Y7 K! P; C公仔箱論壇砂糖.....1小匙公仔箱論壇4 L5 e" S& t1 J. F
白胡椒粉.....1小匙, [# Z+ z5 r5 G6 B/ W$ x
太白粉水.....2大匙
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作法
$ Y+ m( y) K: l D9 u) p7 P' atvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 x5 \0 p5 C; I! H* }6 o. t: X
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。5.39.217.77:8898* x; p+ X2 k$ F1 w
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 H" b3 P4 N/ \* w( w! t
$ z$ B" i" V2 h6 K& | V4 S% C# s+ I5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A" W, B. \/ S& \4 [
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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