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[中式食譜] 生菜蝦鬆


' b8 K' u2 D& a# @0 m材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! @1 {) p3 r1 c; W: m/ t
薑末.....20公克
. B$ E6 J+ f7 v. o* ~" U  G油條.....80公克
* f% h4 h1 U& m4 S: Y. G中華豆腐.....1盒公仔箱論壇/ y7 h0 o) ?8 }5 W5 {- c
竹筍末.....40公克
9 m4 T% i" d5 M公仔箱論壇芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 L! y$ e( u
荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) R# z% d/ m& H, D# |3 X
西生菜.....300公克) ]3 \: b5 ~6 l$ [0 J; n/ Y* i
香菇末.....20公克
- x# m) r! W7 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克/ K* d$ A) I2 ?( c% N

! z' c4 i' n9 r4 s: I
( I0 u4 N# A4 X0 q$ r/ v* A調味料
' U* E, A5 x2 y( ~4 h! M/ B9 [鹽.....1大匙公仔箱論壇# k) y# M% \+ ?# ^
香油.....1大匙公仔箱論壇" c, ^4 N, K' p  z+ B0 y
砂糖.....1小匙
* A1 r% d1 ^3 l% @白胡椒粉.....1小匙6 a6 E! @  Q; _# t
太白粉水.....2大匙
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( Q( z1 R. ^8 @$ T' y' ~( |! K8 G9 S: i
作法
% l1 J( M) v3 {7 d; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。+ n& n" E/ z. X0 d$ C

" z* c" X; {/ P" s8 N' {" c4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 e$ S! w1 [1 {) V

# Q. o' b+ Z/ t- e9 N8 @3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。公仔箱論壇: c& N( w! T% V; r' y7 S

% J$ o! q  a' K( V$ n5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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