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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。3 O- ^8 i- d4 H3 w
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火! \' K. u) Z6 b  F. q6 D
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。tvb now,tvbnow,bttvb5 @' K2 \" v2 ~1 h- F4 k. i+ _
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。! q! C2 g% f3 `7 [
時令養生食材推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, G5 Q: P4 ^9 m: S# J
1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
  G" h' ~0 x2 T( U/ R9 q2 K& Z公仔箱論壇2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
' q5 Z$ U) J, G8 N/ D, Q. x5.39.217.77:88983、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 K1 t2 a5 v7 l$ K9 n! C2 n
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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蒜泥白肉
. a( w, }* [: A! w" M6 g6 f3 O, K/ o: dtvb now,tvbnow,bttvb材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:
! ?- U- ]: f# z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。公仔箱論壇3 v' R' c. d3 A4 T, I+ @( |
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
. n6 }3 F# w4 Z6 l; C( [3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊tvb now,tvbnow,bttvb) Q, {# H. f4 D5 f) U9 Y$ S% M
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
+ n5 d& o- c3 l- p' ^1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。5.39.217.77:88988 A* Q2 N+ z2 b6 M3 w; w
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。; T$ F- u$ x( o0 @" k, s
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ {; B3 Q: o/ D
小雪提時機:國曆11月22-23日公仔箱論壇( i. f; Q& i; M$ z% @8 }7 M
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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