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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。公仔箱論壇- ]3 m% }# r2 e! k" p& q
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火tvb now,tvbnow,bttvb' J' S& `6 |2 G) r: M% n& s  J/ O( c
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。5.39.217.77:88984 D" }7 t- C9 v" x
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。公仔箱論壇; ?! w, b' I( n2 W6 I7 R! l1 M
時令養生食材推薦
  U& U+ H. n3 d$ a1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。1 [' q; L7 m1 X$ z& l! X2 w
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
, K" y: Y% i; Y2 a公仔箱論壇3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
, ^" T( y4 J0 b6 \7 _6 }, l* O/ ?4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

  _7 |% H$ H' W, U0 c' \9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦5.39.217.77:8898, Q" `; g" m& o! A8 {
蒜泥白肉/ }8 {: B- ~& P- U) C$ Z6 z+ o
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 }+ p* h7 R
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。7 R' _3 w6 s8 A5 F: R) M: u
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 \' |. @6 w  g+ R
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊/ O* E7 t2 o5 e) i+ S8 t) K& @
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

+ `8 W, o9 m+ ~6 j$ I  A# X5.39.217.77:8898作法:5.39.217.77:8898) D  ^8 M4 d6 O8 g$ n  D; N
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
6 {0 V6 J( `4 r3 F6 r4 g$ u2 b公仔箱論壇2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
  _4 j( ~+ M9 R5 J0 _5.39.217.77:88983、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

: k8 U, C: f9 ^8 V% K) Q【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) y" q& F* l0 i8 X
小雪提時機:國曆11月22-23日5.39.217.77:88985 U1 g. t7 ]7 J6 j3 w" c" w: Q
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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