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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
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小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
  b" E& x3 u6 U) W& X: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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- y6 q) A  W6 s公仔箱論壇1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
; F" d4 n; b$ l: S& e: v# B& Q- \5.39.217.77:88982、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
( O- L& W* A5 ~3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。公仔箱論壇1 c1 C9 I1 S7 `0 a# m
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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蒜泥白肉
' n/ _, u9 w5 N' S- X7 f( ~7 b8 p6 r公仔箱論壇材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

- N. d# e' C5 C公仔箱論壇作法:
+ H* |2 P9 J5 x$ `tvb now,tvbnow,bttvb1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。公仔箱論壇  T/ z$ C. ^: D- e
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。) d7 i3 Q1 x; C3 X! r% j% G
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊tvb now,tvbnow,bttvb0 H; K0 ]2 H. T! c8 \5 V/ Q9 S" n
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 y) \8 E) f1 \& a* T2 @- O$ h
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
/ x# `+ u4 }& \9 S1 I5.39.217.77:88982、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
  k6 m& w, q/ p) s# K$ F公仔箱論壇3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
( M8 U% l  V2 L/ p: _$ V小雪提時機:國曆11月22-23日: N4 b: Q2 P6 l, w. {9 C- f
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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