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食材
K5 _9 T$ ?$ z4 |/ b8 l" z1 M2 }) J【餅皮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% C" I m% d& K2 E9 ^5 D
鹽....2.5g
" o: r: g+ z g( v; \奶粉....40g
+ t8 y+ X. G3 n2 n" W( p0 j, E& v蛋黃....1個5.39.217.77:88980 _ M* E1 j& I; o: u6 [* a5 u
全蛋....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ s' M' d' ?2 u, M
糖粉....100gtvb now,tvbnow,bttvb6 j# S3 U8 R E
杏仁粉....50g
2 }: \1 A& C% L' d. P5.39.217.77:8898乳酪粉....38g
0 \' r/ d" C7 w) J( M/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....280g
4 ~4 [* r- ^$ h5.39.217.77:8898無水奶油....160gtvb now,tvbnow,bttvb" h; L0 N) h, @, F
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【內餡】5.39.217.77:88987 T% u2 y1 x+ ^' D
土鳳梨酥....600gtvb now,tvbnow,bttvb( H0 d! V, z0 @' o8 j1 H
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8 u. B) o$ H. O& v; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E" a' J) d4 z( E# o4 P9 Z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898. u1 j7 R& \7 t# u2 b" i% n" S
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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O! ` M3 g) `% I& Y* {公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份tvb now,tvbnow,bttvb e) l v7 q1 ^& d* d# Y$ M
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡5.39.217.77:8898" Q6 p+ {/ }9 w7 f9 u, U- Y
( I& o$ H/ g9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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( @- i- \* u( r6 {# ]5.39.217.77:88985. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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Tips
" g! L, K* X: i% k+ A公仔箱論壇製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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