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+ U* o8 Q) O9 f2 [8 A. ^食材
4 |# e5 c V' D: d/ v, Q$ s& S6 Atvb now,tvbnow,bttvb【餅皮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! C2 K; Y( K) c& @
鹽....2.5g公仔箱論壇" R- O! s; _% O/ c( o
奶粉....40g
+ S0 m) A3 N- Q6 c/ T蛋黃....1個
7 N" J$ P; w0 X0 q5.39.217.77:8898全蛋....1個
. Z7 _% V: w4 u1 I糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 @9 ?4 e; P- ~7 |1 ?* p7 h1 h
杏仁粉....50g
+ K6 H+ [3 A) ~& r5.39.217.77:8898乳酪粉....38g
7 y4 M; Q& ^% v. A2 a5.39.217.77:8898低筋麵粉....280g0 T1 r1 E3 {+ \' R- V5 u' Z. b
無水奶油....160g
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【內餡】2 {" X5 X/ q- T, R2 w! \( ^" u
土鳳梨酥....600g
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作法
8 } h5 v3 u0 ^, _/ z0 z/ E& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可tvb now,tvbnow,bttvb# K& i+ F2 P& I. _
) _2 [. S/ Y M0 ?. n4 K }- U8 p公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份tvb now,tvbnow,bttvb" \3 r8 Z3 A7 \' n/ |- S, A
# r* u' q: z8 e r, X& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡tvb now,tvbnow,bttvb. r7 @& c* h) }0 m5 q' S
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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' W( a, f1 i8 L) }6 j5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。, x! x" F! F3 o4 _+ _
+ U7 ^) Y5 m4 v* k$ K' u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 O) d) z3 U+ ~3 R
+ Z9 l6 O9 o* ~0 q- ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" E( G% g9 |% K& e
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& W% {% X6 K( f2 M2 r+ T: L# Q* Y" s
公仔箱論壇: w4 n. L: j# X* `- d( E" n$ F' F
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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