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- L, \# E7 h0 ~* |/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
4 U- i \6 c g H. T" @, s) ~' b; ltvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根" h8 H* N/ `: }7 x9 k4 y8 P' q5 u
青蔥....1把公仔箱論壇% @8 K1 Y; o3 p* v0 T/ v8 @; ?
透抽....1尾, S9 [: ~1 \! i! a5 V" B/ {+ a) R S
干貝....數顆5.39.217.77:8898& G: L5 E4 D* K, O3 G9 x
高麗菜....1/3顆
8 o5 Z/ d _. C' z# K' b! v/ M大蒜+辣椒....少許
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8 |' G3 _6 f% {& x, B0 L& ~tvb now,tvbnow,bttvb作法/ v2 ~* x0 `! W( W2 U
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!0 k% y4 b- o( I X3 p9 H! ?) T# x, T
1 l7 @* j8 G) \8 I9 t+ A& n3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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; s1 R% s( \% c% C6 U4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>5.39.217.77:8898, Y0 Z8 z( a* N( ~% V% s5 I9 N
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!1 l% J) _. g! r7 @
/ O' @5 n, D* N* O6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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- c- t, P4 S) m) t, b5.39.217.77:88987. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 B& E2 ^' S4 P; L; `
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老- _+ W' K/ w i6 Q4 I) Q$ r6 t4 V
6 ^, J( {2 D) E# P3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; m$ E' |, j% v2 K' y
Tips
$ U9 c: U8 }' R. I5.39.217.77:8898也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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