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7 \2 L* l( h/ X$ Q" A* T0 S: X3 xtvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根
2 _2 D/ ~0 f( ^, V8 w( s青蔥....1把
+ z7 z5 D$ n1 S- T- r0 Y* f3 q公仔箱論壇透抽....1尾5.39.217.77:8898( w4 f2 M- Q `& t
干貝....數顆. Q$ ~- e# A, D; \7 v" P( X
高麗菜....1/3顆
& a- G4 n* Y% _: i# ?$ F+ ^6 M公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb" |& S& R2 o. F# W8 m9 K
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作法公仔箱論壇9 [1 \& z0 W# c8 W4 p- @
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!5.39.217.77:88984 o+ x! x/ I3 Q8 Z: `
7 J" h" f2 ]/ p! q: Z# R2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!公仔箱論壇4 A: M( t+ l+ H: ~1 V& p
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5.39.217.77:8898. m1 q1 W; Y% Y
7 m, H7 n* ?) n& X& X' b5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( X( ]' I# R9 f
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!5.39.217.77:8898/ R" c; d( N& F% L# R
; }8 J) x B. n" A- e5 |7 R5.39.217.77:88986. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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9 w# o+ M( \5 o; utvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~
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/ f3 o! [& D6 \) O9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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