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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' |& z8 ?3 N" ?
糖粉....20克
4 [" Y7 F# S2 h4 X芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g! A. Q0 m9 G ^) M
南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 L) ?! F9 w
糯米粉....150克公仔箱論壇, D6 _7 p$ O: O* r+ E* M+ w, h8 t' q
低筋麵粉....50克5.39.217.77:8898# W* w/ ]7 B+ v5 Y4 D8 G2 Z4 i8 P
5.39.217.77:8898; N; `+ l. M8 I( m4 U
" ?) t5 R. W! P2 X0 o2 i+ C作法5 g* G- o. {/ X% L* J0 ~* ^ R
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' h! S7 z1 d2 H) H! o, M) J
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）5.39.217.77:8898! \/ d% R8 d, |3 L/ Y
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻/ K1 c5 b+ e" V$ e) t
5 R$ E" O% H; D; c0 a" g3 f4. 平底鍋中放入油5.39.217.77:8898( M7 @" ~% H& |- Q, f
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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' G/ o. B* V9 L3 Q( A6 x6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇5 A, S# Q1 A) x0 l6 Y8 J2 w
* b' N) @" P: r5.39.217.77:88987. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
( [1 l! J( a. w. B! b南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
8 Q7 q4 k8 t: I' P! n( ]' t4 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 s. R2 F6 d! S* q x0 D
糯米粉與麵粉的比例是3:1
5 B- E3 k! a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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