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食材tvb now,tvbnow,bttvb! v% B/ }7 Z" C* C# u$ D3 [
糖粉....20克
$ {6 j2 a, G, ]" [公仔箱論壇芝麻....3-4大匙
0 g' c3 T' X2 \( Q& S! X5 G8 n南瓜泥....240克
9 K8 m! m5 F G9 |+ a$ b糯米粉....150克: {2 K$ ]* ?# N! V
低筋麵粉....50克
( l, l: c! h9 q3 U V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: `% D8 B+ Z: I2 ]: w
3 y, ]1 F$ n' U* v! O作法
0 e0 h" s* S' ytvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.77:8898% V0 C5 P' S: Y( o" u6 d
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）- A7 J3 a- j$ l: @( o* F
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb. J h3 K) R! y
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4. 平底鍋中放入油tvb now,tvbnow,bttvb# `: Y X( e# {5 I
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬4 r$ }8 C# W0 R% r" G' G$ ?
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Tips
) w7 o! D% A1 E) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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) m8 H% x) b+ B9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1$ p& ^0 H3 F' v7 @$ `- _
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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