9 E H/ i$ w. d4 k4 Y% h5 G f4 h公仔箱論壇食材
; S- ^+ D* S6 k. C/ O& P; @公仔箱論壇糖粉....20克
9 r! W. q8 F! \- ]3 X* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻....3-4大匙
- Z; S! \2 M+ x& j; d) K2 r南瓜泥....240克公仔箱論壇" N7 q4 G5 p) @. q& T x3 X3 U
糯米粉....150克公仔箱論壇8 ^+ A {4 ^0 n2 N( M
低筋麵粉....50克
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作法
7 F3 C' L$ D8 H% ^& L6 ?1 S& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 {4 u8 h" z3 C
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油/ N# h! B/ f- g, [
- F( G- z5 t# r$ c5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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Q: b. a+ [! J# o; etvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
( u& P* G" r6 U0 O3 D/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" l. t0 U- `9 G; R6 G
% j. B1 A6 t5 d; ?1 q, _0 a公仔箱論壇Tips5.39.217.77:88980 G$ M3 ]+ Q. I& c! b$ U( `
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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