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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% i3 q+ X1 ^" c
糖粉....20克
- A$ q; h) K; d, [3 w7 v4 p5.39.217.77:8898芝麻....3-4大匙' \1 f" C+ T u5 \
南瓜泥....240克公仔箱論壇2 i1 l7 f) s8 p% W( V# i" s
糯米粉....150克
; Z9 `) S+ w4 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克
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作法
% E) p+ k/ t! Q& K; h- P7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb- n' S2 Q& Y% z, T. h
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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0 C2 f9 b; Q1 H3 r2 I, b5 J1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
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; a H8 [ H$ _- ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘' D; p1 B* |2 y
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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9 J7 D2 p$ T2 p: k. jtvb now,tvbnow,bttvb7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
( S" Y' b" s2 d4 K$ d' L南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。; W8 g! g- F3 ]' L( x$ K0 j, V
P3 D! w, P: O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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