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食材
: f0 V5 R1 t- t; z5 \& w1 |! K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb水....600cc
; r$ t" G: w+ F8 g+ _ K, i) F6 j7 Btvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片....1段
5 f+ T- J2 O: d0 J) P6 Z' ~' y& w老薑母糖....1塊
. k- V( { o5 P; @1 S4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 I' s' y' ?( a
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作法5.39.217.77:88987 Y( v" _# C# Q- B# K* }3 l# [
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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7 Q+ Q( _' C& H" F5 j2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可; t' G @0 s6 ~' y
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理' E6 I1 E1 d) ^ @' [& y
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& P$ _ ^. H; ^1 D# i' W* m
如何選蓮藕:" w1 R! X% v+ u% B+ H
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* J: V4 s- R" T2 K) d! Z
2 C7 W* T2 S( D1 T% o1 H- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。5.39.217.77:88981 {: ^. B& D3 X/ ]3 j4 U
0 G# B! @/ l" m9 B$ `1 c. o5.39.217.77:88983. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& j! Y* k6 c
. O9 u6 `8 d+ a7 a2 m4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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