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8 O9 b) ]5 M. \" G \4 E5.39.217.77:8898食材+ j/ W3 |7 r8 `' x6 N4 R& M
水....600cc
3 o9 S1 x/ H9 D7 b4 a) q蓮藕片....1段) b+ ?% I+ o. X- h" L4 t2 i+ m
老薑母糖....1塊
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, g4 ?# y1 X. X$ Z+ a* U7 N3 K1 Q作法
: @/ D0 v$ g* Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
) f) c: y$ ]# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 w, M! B! A, p" h% ?6 _* ]
2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份9 D/ i( f5 L- ]% M0 y5 O
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可5.39.217.77:8898& t( T; G' q. L& E/ M4 X
! N' x6 }: ^) F" t: o4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
, { x8 H+ ^: G( i; Q6 M1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 z' h) b* _
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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9 s1 [: K4 `* l# t9 j7 I5 ?& i4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。& K( S5 @ b( }/ d
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇/ D2 W; D, m1 h9 r
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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