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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb* }6 x/ u) \. w- j5 R
蓮藕片....1段
" S" {3 E* I; J8 l1 M/ a6 A5.39.217.77:8898老薑母糖....1塊
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2 u# [1 m) y+ f1 M, Z6 I5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb& q, u0 |/ N! e( d
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟& _- B; J6 g3 f2 D9 u  o5 `) B
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& S. k4 M2 \2 L& u6 a# j

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如何選蓮藕:
5 M/ p+ W# a/ w1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。5.39.217.77:88982 F3 T% j5 O8 C4 B  C& w

& [9 @0 _3 M* E$ {' Z" S5.39.217.77:88982. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77:8898. x* |! I' s" e

6 V; u2 v0 j7 |& i" R2 [* ctvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。公仔箱論壇( E2 ~2 U2 N. f, d3 X" A# n

3 f, k4 ^$ Y" U0 N9 |6 W5.39.217.77:88985. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。5.39.217.77:8898) |/ E0 E* m1 ~: M, w* w& v
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