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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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# P  G) {, G7 c6 h食材公仔箱論壇% n/ E6 L* g& q. J2 s# R  o2 p1 y) I: v
水....600cc 公仔箱論壇# N/ {: E# @& V5 k7 h$ ?# l
蓮藕片....1段公仔箱論壇* N0 p+ J1 c2 i6 I' x' h" U% A
老薑母糖....1塊
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$ x( V& v1 G! N5.39.217.77:8898作法
% x9 j& b) Q$ C9 D( |8 G& `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ x# s* r& l. ^: W& w  B
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇! c4 K& U  S; Z& f$ P: B
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
5 d- e  C$ S% H0 ?如何選蓮藕:
5 D+ \  a8 M+ n. d4 B/ X9 C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。3 w; C" Q8 C% l# H
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 x$ q# E. ~- @+ f. N+ p

& Y. U" w8 b0 j+ g5.39.217.77:88985. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb: v$ w* o5 `+ \8 V

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