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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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蓮藕片....1段
. V# Q3 S1 c1 @) [' {老薑母糖....1塊
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作法% m+ U" Q& w0 ?  E  A( z
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟公仔箱論壇" Y$ w) E" P6 J

8 K1 Y9 D% D8 K, h# U) Q2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份9 j# T$ p; c# p3 J

) }; d% v' ?* X3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可4 [& g0 k5 s0 m
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb0 V, Z( i- \# k' d; [6 w

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Tips
! ]1 H5 A+ o* y$ r, ?' O5.39.217.77:8898如何選蓮藕:公仔箱論壇6 C3 ~! t# ^6 z+ w
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb) ^, z3 P) l  c& h/ r; b
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。5.39.217.77:88985 I$ W- {9 t1 B2 e  c

8 U1 S+ ]7 ~' L9 a/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。公仔箱論壇/ s$ }/ ~' z' x5 p3 S8 T" @

. l: `) ]9 ?; V& W9 K# v公仔箱論壇4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb: y1 k7 V9 ^# D( g2 X

! a9 i+ F3 _0 L5.39.217.77:88985. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇5 }/ a* j6 L3 n2 `% |
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