材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 u6 E! [) B" j5 k; D
水.....1碗
4 ?. M8 v: ], e! q公仔箱論壇青葱.....6條
: C1 o8 D( F5 I1 M5.39.217.77:8898乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& ~2 ^5 s9 N, k9 E& j! h
獨子蒜.....6粒
. I& F8 d( i' M! p. ^- d( |! K公仔箱論壇鮮腐竹.....5張(切件)
* V9 p9 E* p1 {$ B+ }2 c0 o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇.....4隻 (已浸泡)
- `5 C- b6 j: O S, g. _tvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)# b) @3 z% @3 r4 g" c
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調味料︰
$ y; f/ v: @8 `& |6 Z公仔箱論壇蠔油.....1湯匙
, P0 }; t" C- E' R: M$ y: Etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙+ F. m; O: y+ {5 @0 n
生粉水.....適量
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做法︰5.39.217.77:8898! ]% r6 t6 y5 K3 b5 V
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
3 a# ^; |/ N# G0 g. e, t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% g( Y0 k. T
2. 乳豬切成方件。
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- y* D! }3 b/ X/ {* b) @% j3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。: [! {) d' B7 `% u& Y. X7 s
h+ I# }: J# U9 Q4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。! d0 |. O5 k" l3 E; t2 I1 C
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& }* @1 u5 O5 t- I# ^7 g8 a
8 S1 L& a( S8 K) ~ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
( T$ j/ I4 X, J- T- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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