材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb I6 V( G1 s! c" h: W% F. J }1 ~
水.....1碗
: M7 K$ E! D8 b青葱.....6條公仔箱論壇0 j6 {1 I+ t( _( Q" b+ i# ]' L
乳豬.....60克& X9 B, k- P$ G, d, z8 O
獨子蒜.....6粒
8 S4 f. |: _9 ?2 I5.39.217.77:8898鮮腐竹.....5張(切件)5.39.217.77:8898; q \! q: ?0 _" h) T# o6 O
花菇.....4隻 (已浸泡)
/ \' g P ]5 J8 L) R( P9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)# M) u5 e4 M& o8 O* E2 U2 O0 `5 z3 ]
* }3 `! m' D& O _2 \5.39.217.77:88981 ~, v4 U. N: h6 U% ~1 _
調味料︰0 ?; v2 ~$ t) w k8 F* `9 I
蠔油.....1湯匙
( `; C: Q0 m6 |5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙8 y9 B+ W8 U2 M E- D4 G
生粉水.....適量3 o: f/ E" S1 _
5.39.217.77:88988 d' v0 G; u4 Y# z9 z' c3 m
# u/ O% }" \* |, `- ]' R; X5.39.217.77:8898做法︰5.39.217.77:8898" Z4 q8 {3 F+ B. _. @; b q/ V
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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- i) A' d; O# U, e2. 乳豬切成方件。tvb now,tvbnow,bttvb/ }) P3 D3 b1 N" ~* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 w2 e" ^& {
3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。公仔箱論壇" K' |1 h' Z% g( y5 }6 y# q
2 z2 |/ b( [2 |% c* f0 h9 N4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) a4 R* |$ Z1 H; G- n2 s, Z
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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+ i# L0 S1 z. m: T$ @ p3 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
$ J" Z5 D# {% r* i5 W9 `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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