想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！
& v- T) f' V0 ?" O8 N公仔箱論壇營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！5.39.217.77:8898+ y7 w, @& r6 J- {5 e' K/ x
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; J9 {1 w: ?3 ]- T2 ^桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。) l! |, r* s+ s. n
9 f* W7 a$ Q, g- _# s) ]& q5 ntvb now,tvbnow,bttvb想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。tvb now,tvbnow,bttvb" \7 L, Z3 `1 m+ N4 G2 N
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富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
4 z4 u5 ^3 E( j! J5.39.217.77:8898桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。
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營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。公仔箱論壇5 j q1 t6 R1 R; k# Y- }" [! a
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建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) f P# m& g0 A- q" z/ u
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同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。
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: o/ V" K5 T* @. w0 L' z* J7 d9 s) H% L富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老5.39.217.77:8898! T" x. A: q4 ^& ?9 m: y* V$ i
除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！公仔箱論壇& Z! `; L) u* }2 l1 o1 x' _
" C7 f! c: ]" S6 b5 n4 p5.39.217.77:8898另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。+ O. ]/ e, }/ d
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收- ]2 c P" u% L8 X5 P
想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。
( |$ P+ x/ C# N- J8 i4 @8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb: O$ D5 o+ \; a+ L; J
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！5.39.217.77:88986 L M2 [( X3 J4 z* _/ ?
& E8 O! E- O/ i7 S: T S6 w. O( W' ~每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康
, h" U' C* G) f5.39.217.77:8898最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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