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材料5.39.217.77:8898: }; S6 `( \, e8 }
蒜蓉....2茶匙
( o) c- y- U- { I5.39.217.77:8898乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ I/ ~& i3 G" r. H% T
免治雞肉....90克5.39.217.77:8898% K6 U. B- ~$ ?7 x0 x' i
蠔肉[切粒]....120克
" k* r& Q! {2 W" U* ^; A7 w# i公仔箱論壇甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. a# V/ q& Z+ ~
馬蹄[切細粒]....25克
/ r3 i; L8 W8 l, }松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇" r- `" L7 T4 S) t) a
甜紅椒[切細粒]....90克5.39.217.77:88988 a1 d6 n9 k3 b- I3 T
0 S$ u5 \% @8 g1 l8 O1 j/ w公仔箱論壇8 ~, V( [2 _4 U$ ]
粉糰7 F5 e. V5 v. s: }+ F$ Y. D
油....30克
5 k i/ d2 j7 a/ x5.39.217.77:8898芝麻.... 適量
5 t P6 O+ W/ u8 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克tvb now,tvbnow,bttvb: N- }) k5 Z% S: {0 Q. f' h. C0 U" h
泡打粉....2克
, t* D5 w9 B# F4 f; G1 W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母....2克
2 y' l5 h' f; p- s5 e叉燒醬....1湯匙5.39.217.77:88985 z6 A/ a3 ]' \& p
水....100~120毫升
% n1 l$ C- g E. c# W: C% wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 e6 k, F; m$ ]% ~8 A6 f2 X3 s
' W2 j4 s& z) A% M7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) m' C- D* _) y& `% ltvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙
+ L& d/ R1 Z, b! v舊庄特級蠔油....1 湯匙, M) T- u: s$ W$ D+ c1 t, a# o
5.39.217.77:8898' N! R- x9 K+ f8 }4 y
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芡汁. n( X- {. j0 r; N6 u
水....2湯匙
. ~) L! H' m$ O- N3 F( @8 J5.39.217.77:8898粟粉....1茶匙
# v. G) _2 o/ N& L/ d1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬....1湯匙
' e' Y4 S; L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1茶匙
7 ~: H; L' C" {. R( y* i舊庄特級蠔油....2茶匙
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) @3 ~3 C u# V, `# K* ^9 `7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, H* L3 a+ d9 c- ?9 R
程序
v$ \; B0 \- k ]. a/ o, O公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
) e5 v( M4 P8 O' Z+ I1 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 e; [9 k7 U0 C6 l
2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。公仔箱論壇6 R: _1 Y) O' f' f( M; W _" D
1 m0 a d4 S1 j3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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: v3 O0 }, c- g8 Y5.39.217.77:88985. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。5.39.217.77:8898- D6 n4 H, p% |0 S4 t
. S+ v9 w9 ^8 a! l& F% ]6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇( u$ f! d w; Y" C0 G+ s9 l
/ \# ^ b- {% O( ~% @1 N% G5.39.217.77:88987. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇# n- C5 v5 ?/ n. i- K7 f0 P
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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