M& j4 A5 w, G* ]9 J2 h* v! o; _& j材料
% Q' `. x E, T ~8 X公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙
) v) U, A1 A2 ~) e. U: e, N; f乾蔥碎....2茶匙
! c& C, O. C, q; Itvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉....90克
/ V9 \( N5 } TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克! Y9 u; s" x2 d0 {5 e) P$ h
甘筍[切細粒]....50克5.39.217.77:8898; h9 T' T9 N- Q9 l W+ ~- f
馬蹄[切細粒]....25克/ l9 O8 ?: N/ t* Y* B s
松子仁.[烘香]....50克
1 W" _4 i* P, F& Y s* _5.39.217.77:8898甜紅椒[切細粒]....90克& H9 T4 e) g6 m% u) N
公仔箱論壇: X" T6 N( z: A( I9 d9 _0 K( t
2 M$ K$ S: f4 e* R# e2 T公仔箱論壇粉糰5.39.217.77:8898+ D, y7 ^& q) W% q
油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- L' f/ `0 y4 d; s _
芝麻.... 適量
, t: d6 }' s+ }- o% F/ f5 _! F# M公仔箱論壇麵粉....250克5.39.217.77:8898 ?( |( ?( P: Q7 u$ f& {
泡打粉....2克5.39.217.77:8898+ }! q$ O |7 }8 [' O' K
乾酵母....2克tvb now,tvbnow,bttvb- P7 w) y- I2 Z( x+ `8 w& ~$ T4 }
叉燒醬....1湯匙8 W* M W5 X9 y
水....100~120毫升
! o! T# I* R* m& V- l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |6 \- A: d% n' u公仔箱論壇5.39.217.77:88989 g! K, F5 e$ @! ]
醃料
$ I! h/ j- T! D& C. L3 C, R6 A5.39.217.77:8898純正芝麻油....1 茶匙
) Z- i/ c2 _5 I5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油....1 湯匙
1 z# n9 i* x$ ^2 k2 N6 P, Q. h) |* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p( q& J) K+ [7 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 n. N0 i. y% Z" P$ N
芡汁
* D- e$ v0 c+ e) L2 O; a9 u公仔箱論壇水....2湯匙
4 _; h9 E( p9 }* m/ F& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1茶匙
" e! r4 D4 B: c# k3 K9 ]9 W叉燒醬....1湯匙
8 v6 c+ j, `1 a" i5 u公仔箱論壇純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s- t1 z! P4 y5 O7 T0 ? ~4 x3 @
舊庄特級蠔油....2茶匙公仔箱論壇, I+ z5 G7 C: Z4 e/ [0 P# s
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程序
6 W( n6 s& X* p, x3 @6 s7 N1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。tvb now,tvbnow,bttvb9 N( O0 [, b- G
$ L& o- _1 X9 u9 ?( m2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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) z( e* |- G- ]! z2 a( `5 Q9 M3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。/ f6 T9 l+ {: u x
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。2 ?% \, q$ ^4 a
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇1 L9 M8 S0 M3 K f
6 r8 p! A1 ^+ F h$ X5.39.217.77:88987. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇 Z( }; H/ f% l* j8 R& C, `
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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