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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
2 a4 b8 c2 p/ s& i6 f+ K3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉....2茶匙公仔箱論壇1 o. ^. \9 X4 n5 s# }& O) V7 [' i
乾蔥碎....2茶匙
. R* i8 b" G% o1 q8 z: G) M免治雞肉....90克
4 ^  N, k0 A8 l: ^3 C) T% v) g1 \蠔肉[切粒]....120克3 U+ z7 \2 [0 O1 O# {: b- k6 D2 p
甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H& }: o/ U5 [# }/ T, t4 T' z
馬蹄[切細粒]....25克* n9 ~8 i- l; [! K# y
松子仁.[烘香]....50克
7 y# ^% g5 Z& @2 n0 ^( x甜紅椒[切細粒]....90克公仔箱論壇  z  p7 p0 j& O1 |0 z- n, x1 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! V9 Q/ e% a+ d2 H7 {

/ g5 a5 Y  p( f5.39.217.77:8898粉糰, ?8 K8 k5 T2 K* ~/ b' M
油....30克
0 B+ C: R6 d+ I; B$ v2 n( y公仔箱論壇芝麻.... 適量
# C: |4 s& P4 Z6 A$ D9 N5 M5 y5.39.217.77:8898麵粉....250克tvb now,tvbnow,bttvb; [2 a9 N5 t" A/ }1 I5 @/ K' N
泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb) Y  Z+ v% f! a6 `
乾酵母....2克
- {! ]$ U9 q$ K0 i& Y叉燒醬....1湯匙
5 b/ n  W! M* z' y  P/ f6 otvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# t7 Q, t) d: ^2 H# f4 I

+ g/ E; U/ F* \1 N3 @0 ?5.39.217.77:8898
' c$ \& _$ S9 A0 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
% F; H* `8 g2 s公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
+ `  j% Q3 z! }8 W0 q2 A# z- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% [+ S5 E" p6 Y

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# y( j5 d! A9 A. Q  d# a: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.77:88984 K& Z% M( q2 \7 c8 D2 ?
水....2湯匙
! J2 k: I4 {$ rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙公仔箱論壇( r$ g9 J% k* o( n9 F- o
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇/ y; F$ l9 M1 U
純正芝麻油....1茶匙5.39.217.77:8898$ g6 M2 V$ g" P
舊庄特級蠔油....2茶匙
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3 `! x1 n/ q% {tvb now,tvbnow,bttvb程序
  u5 a% z4 S  \7 j) ?. o# ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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& N- N, S* n# \- h$ |/ _6 {; ?2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。  Z0 x, D: i$ t& w  T

& z4 D2 L. r' L2 t$ H3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。* u! I5 m; t# ~) ^* f& y
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 f& _7 h/ c1 s/ w0 ^
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  ], H% d2 u: v: `1 n  y

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