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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


; s8 C, n5 W" Gtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. d+ E1 T3 \* J! B2 R9 f7 ?+ N3 A: o
蒜蓉....2茶匙
  Z0 U6 ?3 S3 E2 M$ s  [% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎....2茶匙
( ?% x6 b1 k0 @: C) h9 M免治雞肉....90克
: {; t6 H1 G* @; o  P$ ]/ m- z/ [公仔箱論壇蠔肉[切粒]....120克5.39.217.77:8898) R( {( F" G8 R2 m
甘筍[切細粒]....50克) l& g9 ^2 o6 _1 e: u
馬蹄[切細粒]....25克公仔箱論壇" ]6 w: n; F, j8 J- ?, t% p
松子仁.[烘香]....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 E* I. y9 s9 Q" M! I/ L3 J' I
甜紅椒[切細粒]....90克2 d3 ]9 [; ~# r4 o0 G

# {' O+ y. X) p3 m- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 `- _; n" `  S
粉糰公仔箱論壇2 R$ l- K3 ~+ T  A0 L
油....30克
. }! Z* P9 O1 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量
- I) R, D, T' ]2 E8 ]1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉....250克
# ^( v0 I1 ^. G$ ?* Z/ U6 r公仔箱論壇泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb- }! [* {) }7 [6 D" F
乾酵母....2克
+ `9 H; e! j; V: m8 Q$ Y( J! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬....1湯匙
) x2 o0 d0 X. l0 `5.39.217.77:8898水....100~120毫升0 P! M2 O  B+ `. j6 ?4 C: k
tvb now,tvbnow,bttvb/ F" k" H. h* i6 f: y* w

4 W! a" S- R3 U, l, c醃料
( M5 [7 Z5 c- j6 @% f純正芝麻油....1 茶匙
# i# [# D" K4 Y8 V4 V舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 w. _5 l; G0 @. G7 L2 V0 f# H

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4 g2 K+ R2 L2 M  l! r; J. ~, }, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇4 h. b8 s% a  b1 d
水....2湯匙
0 |' a1 f; J) w6 }2 [8 e2 F粟粉....1茶匙公仔箱論壇2 f: D0 c4 E1 o7 J6 G
叉燒醬....1湯匙
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% s' `' t( X7 ]; l& I$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2茶匙公仔箱論壇" K7 s5 c$ G3 P( t3 w
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- \6 M! Y/ _( A+ g+ }# _5.39.217.77:8898程序; u' W  M: V4 f5 {7 J; v  T
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5.39.217.77:8898( y% |0 S+ e+ ^# U2 O
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 M# |9 b; c- u3 M; c

; Y; I' ^( n, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。5.39.217.77:8898; U) V0 G5 v+ k2 \4 _

( z1 U. n' }  ]; Z9 q5 d3 T公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇' I6 J( P2 c7 f
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