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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
! k( i8 `9 G2 N& @7 f; z6 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉....2茶匙
9 Z8 F* y& u# i# o" ?# E2 g/ W1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎....2茶匙7 u' `. [5 D1 t; R7 G
免治雞肉....90克公仔箱論壇" [" J, s' g  L8 E" k! b5 i
蠔肉[切粒]....120克
  e* E( a( B' g! m4 Y3 e2 u  d, p5.39.217.77:8898甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. a* ]+ C# q2 m1 v, w( T2 j
馬蹄[切細粒]....25克  F2 X& }1 L6 P: M: t$ \
松子仁.[烘香]....50克
, ?: [! W  X+ a  [$ @8 Z+ I甜紅椒[切細粒]....90克
+ s8 X8 R/ }# I$ ~- etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ^- @. E7 E& f8 D$ G4 D, D

( u- P& g5 B3 X9 }粉糰
$ I$ Q- R# h& Z3 d7 Z' q& R% T% H公仔箱論壇油....30克tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 a3 ]& B+ f5 ]# E
芝麻.... 適量
; `, K* ^+ [9 r- ^  @& Y. V麵粉....250克
6 o( V* e' f/ u5.39.217.77:8898泡打粉....2克- M( N( S* u8 R
乾酵母....2克
( X, W6 _2 \$ p2 [5.39.217.77:8898叉燒醬....1湯匙5.39.217.77:8898: d2 h4 ]5 X) `% v4 e
水....100~120毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 ~1 [, f" z; X& c& {* q' X* O4 k

3 n$ `* u# R+ v, L5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 v! q4 q4 l8 t5 _
醃料  A" x$ O6 f! ^0 `' c% j
純正芝麻油....1 茶匙
4 Z0 ~# p: E; K+ N/ }5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油....1 湯匙
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- \" p+ h: L3 U0 A' m/ D1 `+ `& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 z2 l* D" F, J& P" j, K) ^5.39.217.77:8898水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; x2 `9 Y1 }3 s& o
粟粉....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 |( {- {' I4 j" a! G8 y7 L9 R
叉燒醬....1湯匙
9 R# R& J3 P0 b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
1 T6 A6 f% Y& v" u# _% Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....2茶匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。* a# S1 |* T/ O7 N
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' z9 c) v2 P$ \* G, {9 U- B
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 |. }# w/ m! k4 s. }8 S
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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# H) z. d6 n0 Q6 i6 `- d/ I6 etvb now,tvbnow,bttvb5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。, R. S8 T1 q- ^: }" L
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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5 p" [& X" Z, k" i  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。5.39.217.77:88983 e, k( u! Y) k; d

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