[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
7 u6 }) `9 \; z! w9 c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克5.39.217.77:88980 B( Y; m; F5 n: X% @& B
木耳....50克 (浸軟)  U! K+ F! t# h& ]2 m
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 k+ J4 g7 ~0 a* Y" G

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調味料:5.39.217.77:8898  D- ]% g' W+ j. e6 S
水....少許
5 z& u7 K/ @& i% q1 w: z4 \* g紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% r7 \6 K! Y4 w
李錦記紅燒汁....4湯匙
2 v7 V" X  i: c# B: a1 L4 F4 v李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙" z) m) A5 s- E& p2 C/ S! v" l

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程序
- b( q+ I; D2 d, l4 j9 Z公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.9 G1 s. ]: O6 s, ^8 i
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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( _; x2 a7 q6 \' p: |4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 1 P9 Z, Y% f3 `

" @1 X8 t, \# _2 M7 {' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.5.39.217.77:8898) q2 o* s" q5 a; g# Q9 g+ d