材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! F- m3 P/ a% F
烤夫....300克
9 q) w" k5 e& F( \9 _" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)
; C5 e" _/ g2 G9 V7 T; stvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 y: t! W3 q2 f) n( O3 Z/ L
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 {& L6 j! Z% v9 R5 a! K8 L
水....少許
9 Z5 f7 U+ {8 w- m0 n a紹酒....2茶匙5.39.217.77:8898) U/ V6 y7 \, a8 i( Y( F& i6 Z
李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77:88982 D& K- `' g% s3 @: X- y* E! ~' s
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
% {; j. J3 {! Z: Q" q W( Y3 F公仔箱論壇. K% Z6 _+ |& A
公仔箱論壇( X# j) y: T! e" x* @
程序1 R3 x$ M S p6 S/ A
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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# X" j% m! c( p" Y" r+ n; m9 |6 }公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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* `0 r( ?2 {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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9 ?' m, _( z* ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb9 G% c- P7 z3 ^6 H1 k0 m
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb6 G- d; `- Y) Q3 Y% B
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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