材料:
, v( A4 c( l$ W( I烤夫....300克: `) U3 ~4 x5 D
木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇$ C9 G% T3 Q/ s) z
李錦記純芝麻油....少許9 Z8 ^3 G r- X0 G [
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2 E. W- y, M( |. j, Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:4 ?- ^( Z/ ~- p
水....少許
& X. [5 Z8 U) Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 W( s$ y$ a1 K9 e8 {: W
李錦記紅燒汁....4湯匙
. U, C- J- L7 \. }/ |3 w8 F* `李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序# K$ Q9 [9 K% u
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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. t$ b3 ]7 K& {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.8 F7 m4 C2 Y4 [$ T
, w6 t7 l I' F0 e' I5.39.217.77:88984. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ S/ m& f/ g3 y# B V$ i
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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