[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. [8 l; U2 V/ A( p, z' V3 `( N/ m
烤夫....300克
& x2 w- s0 W9 Q' a- i- x5.39.217.77:8898木耳....50克 (浸軟)
% |& p& c& i) y7 A2 {$ T李錦記純芝麻油....少許5.39.217.77:88989 {! P8 k7 [0 ~( p3 ?4 r% R

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調味料:
: j+ L/ H' n) i2 S4 l& v3 _水....少許9 {/ y) s9 E9 H2 B: V
紹酒....2茶匙6 y" d8 k! M& Z2 \" @
李錦記紅燒汁....4湯匙
% |# p: s, z+ x) a李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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9 Z3 d8 h7 O$ `) q  e6 w! K5.39.217.77:88988 L5 O; [4 |- w& s9 N  r8 w
程序
3 _$ z( N% y, i( G; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 N9 t/ y9 P! r$ p5 m0 P' s* @

5 X$ F2 v& [) }" T, w( z公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb: R7 L% |! B* }% w' u( Q. f
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 公仔箱論壇( U& I9 I$ i3 j2 D

7 G. N' [# i: i: s5.39.217.77:88985. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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