[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:( P* v: I& b. ~4 Z: f
烤夫....300克
8 x' d. ^* q: A- A2 @  _+ c3 k) D木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 L/ ^( |4 k
李錦記純芝麻油....少許5.39.217.77:88985 k' O% [$ O$ z+ u4 ?

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7 A" H; p! b+ ?: w% v0 A1 h& j4 ~3 Z調味料:
0 C/ c" _- V- ?- _6 g. q' [, I3 h水....少許
7 ?8 T% J& [  W1 b1 c6 G4 V5 Z$ ^公仔箱論壇紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ N& i( [/ H& A# d) H
李錦記紅燒汁....4湯匙
7 E" x+ H4 k& X$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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5 {! h) q1 o" O  Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
9 ^( B9 I) m4 i2 A0 ]0 _3 U  p6 _公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇2 u' D6 _+ i: g/ h; i
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.* u8 E, d* w9 x; W* d
公仔箱論壇; n' I7 f9 W! k* _
3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.77:8898" _1 ?! l# I% S$ I; \2 }$ A# j
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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