近期流行吃蒸海鮮,這種煮法較為健康, 同時可保持食材的原汁原味,因此大受歡迎。 原味蒸氣石鍋海鮮專門店老闆見新界北一帶 尚未有蒸氣石鍋,決定先在上水新成路 開首間蒸氣石鍋。所有食物均是逐碟蒸, 全部熱辣辣,又不會過了火候。 蒸的期間,海鮮及肉類的精華會流入鍋底, 令最後吃的每一口粥都變得無比鮮味。 新張期間龍蝦特價$98一隻; 手切和牛及胡椒和牛粒亦只賣$98,相當抵食。 海鮮以外,老闆還自家創黑松露白蘑菇及日式蟹籽蒸魚肚, 前者一咬開,傳出陣陣黑松露味,清香誘人; 後者吃到蟹籽墨魚膠的煙韌,又不失魚肚鮮味, 值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb( }: X" T' `! y, _. B) a) B
2 P3 M6 @, [# |! s2 a. W* G
! t1 B5 H; S" k& H1 r1 ktvb now,tvbnow,bttvb原味蒸氣石鍋海鮮專門店
* z( I M! C2 z8 ?# Y, R7 f5 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 上水新成路海禧廣場 |