[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

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位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 m( [1 H0 q! r

) R8 M1 ~2 I) [6 |醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
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# D# E5 I* a1 C5 r+ ~4 N醬缸
0 R; \9 A+ B6 i) F# o5.39.217.77:8898地址：佐敦庇利金街5.39.217.77:88981 l8 n4 A$ g# p  K; p- }5 w
營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）
4 ^9 b8 W: ~* K6 [. s& R7 P6 D註：醬油蟹兩日前預訂。