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[食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。
' d+ Q( N8 ]+ R, |/ z1 o& G+ O1 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 P( e* K6 S0 T( U2 b
永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。
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* V' o  h' ~' u8 f6 Y; btvb now,tvbnow,bttvb搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。
, S5 n) y* U. D% i8 s% g% B2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _7 d& U: g# W4 _( T3 p; h5.39.217.77:8898北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。公仔箱論壇/ s) l6 Z6 o' q

0 Z0 ]+ Q0 T( L" F, ?* q4 q& Z$ r+ P; Rtvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
( _3 `3 c# o( e( ?- k7 G公仔箱論壇公仔箱論壇/ ~" W2 I) S' N1 N0 n5 d! L
還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。
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& a5 s3 c# s2 T. }$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
" i8 j/ c, ^; w- K公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$655.39.217.77:88982 P5 w1 o# v- K5 x
鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)  K5 }- U6 U" l6 @3 n1 E+ k6 H" G# b
鹹檸檬雪碧$26
5 D: o6 Z$ Q1 c: s/ @- O5.39.217.77:8898鹹檸檬菜蜜$26
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# B8 X; w/ U( p- \7 A公仔箱論壇永合成馳名煲仔飯2 O) F) E1 L3 c8 a3 m
地址:香港西環德輔道西
3 d3 m  d+ F$ Z6 L. B2 e" K% s5.39.217.77:8898營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
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