今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ c& a6 T) a) _
+ Y J N; h% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。
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( y/ @2 Z0 _2 z5 h a# G. k$ a- stvb now,tvbnow,bttvb搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb: O: l* K. h& D$ ?8 M
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北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
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' l+ E$ X0 b& M- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。5.39.217.77:88980 {) y+ F* l+ k/ X! v+ e" U
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窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
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鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)9 H. V" C% U7 t4 y( }+ [# [ F
鹹檸檬雪碧$265.39.217.77:8898+ F: ~- T( y) z+ M+ Q/ C
鹹檸檬菜蜜$265.39.217.77:8898 C, p# F0 P& `1 \* w- k
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- h( ]+ h \+ i; O) |永合成馳名煲仔飯
. h! P: N# p8 g0 Q! i$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港西環德輔道西
: g( t# R0 E! g/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |