[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         公仔箱論壇# v( Q* E- p# O! A) ^) \
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 C) ^* V; R' _8 U' ~4 u/ g$ a

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調味醃料:
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; y6 P# U7 B; R" H" O生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898" `  A; O. n, ^" k6 s* H5 \

7 Q: m- Q% Q* M# O公仔箱論壇(二) tvb now,tvbnow,bttvb* E% k, \/ \% k3 m( B
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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& o& K% B, I9 E7 ?; t/ N: g做法:        
$ u1 H1 G: F% {( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。5.39.217.77:8898! c1 h% a8 h' n! t& x7 i
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2.碟內先排好油條。
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+ S! X) G3 p0 ~: c/ H6 k& {. Q5.39.217.77:88983.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。