[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
  X* J# m2 A) K; dtvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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) ~" }6 N+ ]$ t' }, b5.39.217.77:8898調味醃料:
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( O/ s% Q% s7 N8 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇, j4 `4 t' \3 g4 o8 e4 \' Y+ A
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(二)   |! J. }' P0 |( c
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法:         公仔箱論壇* r( w6 P3 W5 O! z8 W9 a1 V
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。5.39.217.77:88984 z; {5 q0 [8 W; ?( x! z: p- [

0 N- k! O& e$ {3 i4 K7 U8 y2.碟內先排好油條。公仔箱論壇6 k( R9 ~  O: S3 d
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。