; n! j3 q" p! i5.39.217.77:8898材料
( V6 i9 d4 s; |) Y( _- @5.39.217.77:8898豆乾丁.....3塊5.39.217.77:88983 F8 I3 N% A( i
蔥末.....15公克
3 z7 P( z% v, _+ x6 @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克
0 C, R8 i3 {8 R! U8 G$ Z! q0 i9 n/ v公仔箱論壇絞肉.....450公克
/ t( n& s4 d5 A7 H- `9 U0 g& \- S豌豆仁.....20公克
" p) ~7 m7 ^$ q紅蔥頭末.....少許
0 B2 D+ B- _/ O& x: `3 V1 k. `tvb now,tvbnow,bttvb
1 w. i" R6 `2 v3 n8 t公仔箱論壇
1 a) C) `% [4 a/ [ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料/ H$ |) h$ b4 |" x9 B
水.....300㏄
& H! S! H- U$ h, _5.39.217.77:8898砂糖.....1茶匙* A: M/ g+ T; R) ]
豆瓣醬.....1大匙
0 ~& ^4 [5 Y, M甜麵醬.....3大匙
) q: N) O: F! n& `, ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
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1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。5.39.217.77:88980 U" G0 v* W# E) p# I4 {
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。, Z# ~: Z0 ]3 f( n
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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