[中式食譜] 炸醬

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材料
$ `3 \4 t  W9 l( J; N4 H; E/ f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁.....3塊
3 J9 S) c, L8 p. z! ?& L8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....15公克
5 n; f, j/ ^( [- |# v/ V7 c公仔箱論壇蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# R) x" N) V) Z
絞肉.....450公克' h$ ^# E3 D. u0 t9 `/ c0 Z
豌豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D. k7 h. Y. h6 M# R+ g. Z
紅蔥頭末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& p3 k% }& }0 J& Y0 |: ~' w

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( s$ F# F+ A. A9 A# Z* v: v; o0 ^% c調味料
. p- N8 I- ?* p  w6 z6 U: M; T水.....300㏄
7 A0 }2 A& C4 N砂糖.....1茶匙5.39.217.77:88989 c1 x1 `" e) j
豆瓣醬.....1大匙
% a% @8 V1 X8 M5 N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( U1 ~3 q- }  J/ R9 T
太白粉水.....少許8 c) F  q' J9 d* {

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6 y( R! g) Q3 H/ }5 @$ k6 X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇$ }3 Z, z: _* T3 _/ P
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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4 m1 z; ?6 P0 E8 \; k# @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
5 d( A1 A, C! m5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 ~  }; S/ T3 W& u9 c! G9 G9 V' C
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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