! a8 ~: s1 G1 B! F材料5.39.217.77:88988 C. ~; o2 p. G: s
小棒腿.....600公克公仔箱論壇1 w/ o6 X8 |8 f) m$ r! j: e* F
公仔箱論壇* f- ~( w8 E9 j, a
* \* `+ C* m# S1 @0 ]2 y: e公仔箱論壇滷汁材料：
' L$ I4 N) m6 b: ptvb now,tvbnow,bttvb八角.....2粒
: U1 H3 O* K; w. M) Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄公仔箱論壇* x8 B f' ?4 N2 H8 b
鹽.....1/2小匙
8 m- {0 f9 g; A& Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb e4 i$ O9 B( A6 I4 |8 D8 [
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y Q) z, h/ N0 m
冰糖.....1小匙公仔箱論壇- w1 b/ q% |! V( t& ]& e A
米酒.....2大匙
7 v/ g' j8 e3 L; w" `# n公仔箱論壇蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 N8 ]( G8 `1 S' A
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb a" D( N- p) G# b% a6 n
白胡椒粒.....5公克
; ?& H0 t4 {, N/ ]- [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ f- c7 i S7 f* [2 p2 u2 K; f
. z# x, @: u7 Q" p A5.39.217.77:8898作法
) n: z2 _2 t6 d' X9 o/ [. A1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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/ h: F# ]" H1 ?2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。tvb now,tvbnow,bttvb \6 D$ n2 L9 }$ }
0 w \9 A0 x( l8 t. U, J5.39.217.77:88983. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898+ k" w: `0 m7 @! F" p, f, {" s
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 Q) `& G6 {% j
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ] Z* Z+ Z y4 N9 i" [1 Q8 t
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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