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, d" Q3 i; X7 f, O# H9 {( X% Y. t0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 z- `' s# W$ x/ A" `豬里肌排....2片
6 S( u9 X& i( l5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) z! R* s- C8 x炸粉：5.39.217.77:8898+ I- B5 Y, Z) ~" e. A6 d$ N
雞蛋....2顆公仔箱論壇3 Z3 h; |) a* o7 E* d* T' b! R
麵包粉....50公克
9 C' l0 S) x5 ]' Z1 ]3 i5 g低筋麵粉....30公克. E/ ~2 x6 W0 ~; E( T# `) c4 j
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醃料
$ q/ T* j( H" u9 S0 T5.39.217.77:8898水....1大匙
& p2 Y3 A% K. p' E5.39.217.77:8898鹽....1/8茶匙
% g0 c, a( f" H/ r) [5.39.217.77:8898細砂糖....1/4茶匙公仔箱論壇2 N; Q1 J+ K' {" ^
白胡椒粉....1/6茶匙
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作法
+ s0 p, C+ R9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb% T' e- w& ]; D' e6 k& j- m" C
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:88985 N+ X3 A1 c w8 R
: n, g6 Y: |# G3 r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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$ Z* g1 E4 L n \7 m7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
3 ?+ s! v/ V* j4 M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ ~' b! m o1 \' p! s( ?+ e
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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+ l6 a$ d9 K/ R* V2 b# Q% utvb now,tvbnow,bttvb8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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' Z1 t& A# G. Z7 w' s5.39.217.77:88989. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
8 B6 }: x: G6 j# k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-19 04:35 AM
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