3 \; _4 O4 ~4 L9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, L% P: h2 n r9 b- d+ a; Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 Q ], b: x6 }5 P, m0 g: Q
材料
- Z. H# l& v+ M6 V2 y公仔箱論壇豬里肌排....2片
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炸粉：公仔箱論壇1 ]9 E5 J# N1 N7 N) n" f
雞蛋....2顆
2 W9 { u! i& g3 P- g! e6 G, Z/ P公仔箱論壇麵包粉....50公克
3 \4 s! T- z% i k% N$ g, v$ A# f' btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克
1 y" S! j1 X* g6 q. k! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料/ I: D p) O1 h4 O, U2 B+ R0 t# h7 P
水....1大匙公仔箱論壇0 t; X& O- ~7 `7 M0 N
鹽....1/8茶匙
3 `- K% U& V& A1 N; F2 T9 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....1/4茶匙
5 D; g, u0 ?$ ^$ p: a白胡椒粉....1/6茶匙; A/ M1 D! q5 q6 X
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( L: i% T3 ?' |" E5.39.217.77:8898作法: Q7 u5 Q, W/ c. ^, A2 h" M4 E# b
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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. P5 ?, K* v# A. I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇2 V( |+ e; @4 x# a
' {% a" y7 |) E% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 x- [0 f! r' L. `, C7 i S
* T, E5 R# ]* {/ ]' Z! g, ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
: D( b' A% [) m' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 {2 s6 N/ T! s
5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 X! N6 M N' u5 s5 [! z2 n! F& g
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。5.39.217.77:8898 w [6 {' _! H! a! E
1 z$ @$ Z( X! h& @0 `! [. ?9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。公仔箱論壇* Z% j% |3 F: f
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。5.39.217.77:8898* e2 h& g5 }) ^+ ~6 ]
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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