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5 H4 [8 m' w& C! g/ v5 J5.39.217.77:8898材料
) o6 o1 Z$ d6 F5 Btvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排....2片
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& S/ z% ~% a/ r( B8 r公仔箱論壇/ } t% U Z; [8 ^
炸粉：
; R2 ~% L/ Z: W4 p4 ~2 X+ u1 b5.39.217.77:8898雞蛋....2顆
1 e# _2 v& I2 T- c9 F麵包粉....50公克
9 v: j5 {8 I* v6 w3 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克5.39.217.77:8898 F7 ]; @! }$ i7 i h; I# g
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5 q. L$ U( |! E9 p9 m5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇+ |! C {4 Y4 E
水....1大匙
; X; m4 c9 r' M: t) w# n公仔箱論壇鹽....1/8茶匙公仔箱論壇& f0 \" |7 C" f6 p
細砂糖....1/4茶匙
& c3 W! e0 }3 O6 R4 v6 g& Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉....1/6茶匙9 @3 w6 i2 l$ S
6 T- K5 F7 B% ?! Q$ o4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C2 K: A ~9 p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 F) T8 R: T2 f) M7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb/ \, G5 K9 |0 W2 c
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 Y8 `8 F! H6 J' O
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。 g( D4 R4 t, [# n
1 k1 A* {+ G) C) e公仔箱論壇7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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- Z9 C) E9 ?- q- {* j9 G4 N1 \8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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5 F9 k& k' _1 u- |. R9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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