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材料
1 O& |: n1 U/ K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排....2片
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' j8 @! }7 S8 `7 f# e/ X公仔箱論壇炸粉：
, c5 n) Y7 ]3 v9 @公仔箱論壇雞蛋....2顆
, h6 U2 |- g7 P4 k% y7 K7 ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉....50公克/ H% O o' K; I2 _" h
低筋麵粉....30公克/ _3 H+ b; T7 }' q4 q3 _/ V5 b
6 B) H# ^' o J0 l1 ? n' v. l5.39.217.77:8898
& u, N5 A: K0 o5 F醃料公仔箱論壇" R& V8 U; d7 o) w
水....1大匙5.39.217.77:8898, `; F, \7 P. i8 `5 Y# @
鹽....1/8茶匙
; q6 s. _ v( `+ B細砂糖....1/4茶匙
" l+ l# E- c2 \$ A }5.39.217.77:8898白胡椒粉....1/6茶匙公仔箱論壇' ^, }# v: p8 Z7 y/ o4 ~# `
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作法公仔箱論壇; a6 e0 T4 \# u+ B( q
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb$ f( p' v; u( u( D/ v& _% e
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
. P5 z" \, z9 ?1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 \$ Z0 I- z' ?
4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。" t8 e0 Q+ w+ g7 {$ m* u% o' |
4 n7 K& N7 U4 y/ Y$ a! wtvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. ^! D) y" @( A( ]
3 u! L7 H: W3 `3 ?& b0 s公仔箱論壇6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。公仔箱論壇9 w& [6 m. M! M- B) f4 f
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 B. T) k1 B5 O4 y4 k
2 v3 _, K4 i) o6 y; k5.39.217.77:88988. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ i# r9 @( }$ B6 F
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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