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材料, x+ u+ z* e6 x! H& X/ c7 C6 g
香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 ?1 p/ `$ z, o
雞蛋....4顆
- Q/ Q) w, d2 n/ A" L) \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 u4 T+ r- b: ^+ E
金針菇....100公克
5 t) P# M F: u5 v$ H公仔箱論壇韓式泡菜....100公克/ V4 ^ W7 h9 ?8 b( ~7 C
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調味料
" I# J7 G+ d% B8 U' J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙9 q, Z4 v9 H! L( x1 N
豆漿....100㏄
, p* F# I2 ~* R9 G5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙
% t6 M- _; J: a" N# T. O雞粉....2公克
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作法公仔箱論壇& P$ f R. K3 L% z, C1 I7 o
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 D8 Y6 m- c( ]8 ?- R* M% o$ J
D- n3 q3 q% Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。# ]/ Z- [' m3 a+ F8 O) V6 ~
' a+ }2 b3 ]5 R7 F8 S0 c8 P3 B公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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