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香菜....少許公仔箱論壇3 v4 ?0 w# H5 R3 W' [1 f7 h
雞蛋....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 H8 N% N: P2 a
芝麻香油....少許
! x) ~/ V$ S I! i( @tvb now,tvbnow,bttvb金針菇....100公克5.39.217.77:8898# t1 U0 E! F- a% ?( g
韓式泡菜....100公克7 L1 T, W0 E0 R' Q0 ]3 F# y
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調味料
8 b9 O& K# p7 @, g味噌....1大匙
5 B, o" g) Z; H* a, S豆漿....100㏄6 ~4 ?. f3 u" G% |0 [( U7 ?
味醂....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 Y C' b1 L! Q. q) d
雞粉....2公克
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' q: Q# ^3 v! [% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 k' M5 I* m" p$ Z4 M* s
作法
' @2 O/ h3 X( g% x$ V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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* M+ f+ J9 [8 L1 |! [" T- o/ u p5.39.217.77:88982. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。5.39.217.77:88987 \: Z) ^9 j2 ^4 S* U. G
$ O; i B9 u$ u3 P q# C$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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