[中式食譜] 泡菜蒸蛋

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6 p5 H; O; P! u4 M  B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 P: N5 B) }! G, l3 ]$ `tvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許
% w# l! I0 a$ C. q$ [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆
. ~. `. j7 a6 D5 d芝麻香油....少許5.39.217.77:88982 k) Q( U8 A, p" A" w9 n
金針菇....100公克
, I+ s" O0 E7 q! E, m5 r1 R( a公仔箱論壇韓式泡菜....100公克
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調味料
8 B+ N2 A0 R: k( f味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. ?; M; ~, C, j
豆漿....100㏄
" \( F' m  |" E% y; t味醂....1大匙
9 S% _- F4 I3 a8 z0 Y- u' K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" a0 d. I/ |& i0 P7 Y

6 U5 q2 R1 n2 b0 Z5 N% y6 X公仔箱論壇6 Q$ t- f1 e4 t* n! {
作法
8 Q  f5 }% X7 @* e( Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  w  A5 h- ^  B- \2 }

% K2 u* m6 D/ v* x5 z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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