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* z+ v1 Q9 l2 \( k' ^/ N, x% i材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ }% Z K$ ^1 c$ d5 F
香菜....少許
. w$ ]+ m' H8 j% @1 u1 w5 w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
7 \! A, m. n9 H. c% H2 f5.39.217.77:8898芝麻香油....少許5.39.217.77:88980 D8 V7 G& u/ R8 j, _, X
金針菇....100公克
+ Q' v# c3 g- ]公仔箱論壇韓式泡菜....100公克9 e( Q8 ^& n: v5 `8 ]3 p
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 I( h: v/ ]: d5 \5 K! J' v
味噌....1大匙5.39.217.77:88985 O( ^5 O+ N# ]- I0 o4 S. I8 D
豆漿....100㏄公仔箱論壇2 e, ]( ]+ h* d1 Z- s9 j( A! ^5 g
味醂....1大匙
6 h& c( X9 q$ ~ j E9 {7 K2 z8 x( {0 o雞粉....2公克
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作法5.39.217.77:8898; |% K' d! }6 B% Q0 c: y
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j# g" Z* _6 P9 I% E
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 t; Y6 \4 ^
% M! w- B. l5 }5 U7 n9 ~3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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