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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 g$ r+ q a- {+ I$ M3 X
香菜....少許
6 E2 T. M# D6 {( k0 {* X6 P" [/ F雞蛋....4顆
5 G* q# l1 P2 L; D" g: r芝麻香油....少許* y1 ^+ v4 e2 n: C' @
金針菇....100公克; b& ~; v6 f5 q1 z, L t. L
韓式泡菜....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* _6 h# p& N
調味料
3 M5 d) n4 I& n味噌....1大匙5.39.217.77:88985 G* M/ o/ _7 s7 l
豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! K9 `* ]8 I4 C
味醂....1大匙公仔箱論壇3 l O/ j ?% i- h
雞粉....2公克公仔箱論壇4 V, j7 L3 [: t' U& ^8 _
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4 C1 q/ x! V- n作法公仔箱論壇: @5 G& y+ e4 U( N0 m
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb# H& y! z7 W9 y$ g' W& v
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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