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- c% M9 m' k" w! Y% wtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 |/ [# n9 p! \0 [$ N& u5.39.217.77:8898香菜....少許
1 k) A5 H# N+ D8 ] k( t" o" t5.39.217.77:8898雞蛋....4顆
- l. {' ]9 y# S, S3 W7 D' L# ^8 H芝麻香油....少許1 Z. d* `9 `3 I" p
金針菇....100公克
; _; ?6 W/ p& |. W1 p$ D2 stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜....100公克
" h( W4 E# K7 a7 p( n6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
4 w2 i) Y; r. y, ]- H& W2 H# k公仔箱論壇味噌....1大匙
8 u- y- v% v1 |5.39.217.77:8898豆漿....100㏄
" S' g( a/ b( \5.39.217.77:8898味醂....1大匙公仔箱論壇# S& u8 I) H+ G6 Z w
雞粉....2公克
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作法
' ~* R) w4 w2 G+ S: _5.39.217.77:88981. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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" ~! l' Y- @+ K* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。( [& u3 |5 E3 ]# r, M# _; V' s
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