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[中式食譜] 烤鴨捲餅


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青蒜....1支  N' i  w9 ~# S  Q: f7 B, e
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烤鴨腿....1隻4 q) g3 X" y5 w% }7 [: d
特製烤鴨醬....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* M* E) s1 A  W

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1 T5 \6 P$ }' z, ]- _' |( o作法
6 u; _3 [6 R0 Y% l& E5.39.217.77:88981. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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