[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料公仔箱論壇2 ]; v1 T, [& K- {; o
蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb; q" s% u( F% F' [$ s5 U5 X
青蒜....1支公仔箱論壇1 x, M8 b: M, z& N4 T6 z
潤餅皮....2張
: ?$ W1 G8 j; \公仔箱論壇烤鴨腿....1隻
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作法
% K) A2 W: V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
% F1 o: N3 X1 O) j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 L: \: v; w9 g& I
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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/ c7 g" v* N/ ^. ?/ H9 H公仔箱論壇3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。