[中式食譜] 烤鴨捲餅

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' ~+ [% r( |# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量
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特製烤鴨醬....適量
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作法
9 e1 F0 }) }6 S" y/ f' r公仔箱論壇1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。公仔箱論壇! W8 g9 X- }$ Q8 L: z
公仔箱論壇* Z( V$ \0 H6 ]5 j1 D' i' X
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。公仔箱論壇6 ]3 F7 e' w1 ~9 f
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。