[中式食譜] 烤鴨捲餅

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: T8 u5 D* [8 x" \8 g  ~5.39.217.77:8898材料" Y& m9 r$ e  N# l% e) b$ Z+ t/ f* T
蔥....適量
0 w- \: B5 \1 E* c5.39.217.77:8898青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 E8 i, e" N3 _
潤餅皮....2張
5 r$ m7 a4 X- N. E+ b- T, e0 k烤鴨腿....1隻公仔箱論壇6 q& N3 o4 L' a  T
特製烤鴨醬....適量" G% E' \. k( {; x5 O8 h3 K
公仔箱論壇6 F/ E' w5 T$ @; P* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) E5 G: `# N/ |4 X; J
作法- O4 T: ^% T" s% _3 R' }. L
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。/ f+ \# ^7 E3 J3 `! j# ^" D

! |/ h2 W% ?9 K, R8 N; ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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+ X# \' F1 X, v6 q6 L# q& g9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。