[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料5.39.217.77:8898* b3 i6 z8 o5 p0 r- R
蔥....適量
4 D' Y/ F+ V7 ]  n: ?3 j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 h. P  @, L& O* p
潤餅皮....2張
- R, ]( }$ g# `8 N& e; }( b6 b5 G公仔箱論壇烤鴨腿....1隻5.39.217.77:8898( U4 d% p3 g; D( Q5 G
特製烤鴨醬....適量
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3 ?$ J) {6 J6 c- O作法5.39.217.77:88981 m5 ?4 V5 Q. A5 u5 y) y0 N5 Y
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。公仔箱論壇; b( r8 g) i' e5 h3 N' d: r: b

' x, u) W% Y% V) a' ?! D+ w8 l& e公仔箱論壇2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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4 _+ `6 V( {+ i! v. Q; @) k, M3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。5.39.217.77:8898, X& Q# ]3 K. l$ `
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。