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材料
/ m; Q6 ?+ {+ c' y8 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 K, A) g& g+ f
青蒜....1支公仔箱論壇/ p8 S9 @8 o! A+ r# {3 M
潤餅皮....2張
6 q% m# |; \8 d- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻+ Q o5 f! ^) B* D9 y/ W' [
特製烤鴨醬....適量: @. i( }% R6 F- r
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3 ]" H& Z% \# L7 ~) z5.39.217.77:8898作法
0 q5 U3 x+ Y2 o1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。! L" h7 D" e& ^8 b! S u8 ^* X$ ^
- E( e8 d# i% d) I- m$ B, G3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。1 M/ T; [; W8 U/ P6 S4 K. f
& C* _; f& `+ _3 q1 Z: @4 B$ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |