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材料tvb now,tvbnow,bttvb; m' H, E( Z, k6 \+ O
蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% X& v" t( R0 z P: w) F F3 L
麻油....1大匙5.39.217.77:8898 D0 N- z M8 V6 A+ B
老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: }% s( C# S' b
花枝丸....12顆- t& V8 {; `5 I$ L: o; y. @0 c! W
九層塔....20公克$ B8 L9 S J9 z5 p& [3 } R
0 z( t3 ]+ N8 d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p b$ z/ [* H3 K5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇+ z. w5 X# \3 W; `% v a
米酒....1大匙
/ W2 \7 w, l6 W& J) Z公仔箱論壇醬油膏....2大匙公仔箱論壇5 h4 Y a4 @7 N( q& d
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& f8 V5 m; r2 J2 y$ G6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" x4 s. t+ [' c' f
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。, d" b$ `! w, o! I; l" B1 L* j9 o
2 J) J9 o; D% }" I0 m9 R6 n4 }2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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: I( |% H) Y( I, itvb now,tvbnow,bttvb3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 m& Q3 u" c* D! X
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Tips公仔箱論壇+ X; N# \4 I9 t2 c* Q
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _& k3 ]) g$ q9 S( {2 E
8 t/ m2 m* I! B: [% o5 `/ u花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb R, q! E! J( X( o+ `
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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