9 I+ Y6 ?+ C4 M; ?2 U& B. z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" z# m( B' M( z
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材料
% D: W9 N/ ~( @8 }5.39.217.77:8898蒜頭....10顆
" i+ S) G0 z, n( A5 @/ wtvb now,tvbnow,bttvb麻油....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e, M, ~6 G7 Y v$ X& Y
老薑....50公克5.39.217.77:8898( L; B$ `9 H" B
花枝丸....12顆
- ^4 m1 q& l3 c! L& ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔....20公克
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調味料
: P1 A0 J g' z, m, B+ @: |+ d公仔箱論壇米酒....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d: k( R) [, Z: N& Q3 Z/ F
醬油膏....2大匙
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& _2 {9 |: l# m% q$ S公仔箱論壇作法
- [# P% v" M* z; X* M' k7 y1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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& z8 d) N) U+ ~: ]" P1 Z3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 }8 r5 C* [: W+ c. N
5 O6 a$ @9 ]8 b F8 U4 a- S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。0 V5 C* a" A& O% f
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3 x6 `2 e. n. d9 K公仔箱論壇Tips公仔箱論壇# e6 @! @ a& U+ Y
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
' ?! X) N! _4 ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R. e" I5 d! ? i6 ]: k& c) ptvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。% f6 a$ d; L: \, [- d7 `7 H
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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