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; y$ C0 t# E3 H u8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- p6 E& _( Q& \& t+ N# l5.39.217.77:8898蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* B Q- G0 r% x' b
麻油....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 Q9 w7 c* w( Z4 B8 N' K2 ?
老薑....50公克5.39.217.77:8898. |. c9 ]* x! m6 n
花枝丸....12顆公仔箱論壇9 |0 B- ^0 z" s; b8 {* l+ a+ F# x! ]. S. U
九層塔....20公克
! O4 U. ~7 E! T# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. T3 _8 S, f; F/ Y+ B5 k
公仔箱論壇9 u* G& ~) V3 g. b4 H! ~- Q# \9 A
調味料5.39.217.77:8898( x' T% `) X- r# E* m, j
米酒....1大匙
4 T9 p: `2 \: Q, l; v7 s' B6 b醬油膏....2大匙公仔箱論壇, c& n8 X$ ?/ w5 ^6 B( a
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作法
* R6 ?5 \" M) l: @4 d3 r1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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+ _6 x7 `' m* u/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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! N$ `0 `& C) {7 u. D' w# B$ k5 P3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
1 K u5 s" s V. k9 i, O' ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 z$ ]; b& J% v) y: B
4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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Tips
( x9 n( e4 {6 z+ j# \tvb now,tvbnow,bttvb花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
) I: y1 x9 _1 l1 L7 Z# L# n" g v5.39.217.77:8898: | B4 u# r5 n9 e3 e
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。公仔箱論壇" d: L9 p5 q" l3 Y: H" h$ c5 ?
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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