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[中式食譜] 三杯花枝丸


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" I( F. D5 E* {0 B6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  |1 H' U; u$ L
材料
1 L/ A  y$ @- r+ Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....10顆
. o4 T% V5 @& i9 I5 |- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油....1大匙
. o, X8 v. P8 q  `( }老薑....50公克公仔箱論壇8 q# g; g5 q9 Y. B
花枝丸....12顆
9 L. J3 M5 Q3 K3 I- k九層塔....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% Q$ k. c5 I0 d8 c- S

! u2 Y, }8 f) ~+ p% w5.39.217.77:8898
! @" `1 v+ |& d2 J調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% j# C" @) L+ J4 P' ~
米酒....1大匙
3 B5 W/ O; K/ R& a6 Y( Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏....2大匙5 g# {* K. V4 L2 {; s

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& Q3 _2 [$ x$ g! n
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。
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: H2 q1 b  p( A* y# [3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ T! m, `1 r4 w+ n! Q6 S
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4 C' ?) @, I  E0 P3 W. |$ stvb now,tvbnow,bttvbTips
  P5 z( D4 {9 \tvb now,tvbnow,bttvb花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。公仔箱論壇3 @& S( t( c( B. p* S; k1 p0 X

: j# O! H" T$ G) d" p/ S  }花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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