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7 d8 \$ G, X0 `! r材料公仔箱論壇+ e& j% f; c8 `5 C
蒜頭....10顆
/ w% l: J3 A* x) {+ x- _tvb now,tvbnow,bttvb麻油....1大匙5.39.217.77:8898( h( F# I* j) {! @. q* K
老薑....50公克
) H8 g, K+ N" F9 j/ H. r' w5.39.217.77:8898花枝丸....12顆
& p( S. E$ c9 f) ?& u! a* S公仔箱論壇九層塔....20公克公仔箱論壇6 K: n9 N p4 ? D" L0 ]
公仔箱論壇: V. v' }- F" u+ I G7 c }9 ]2 V
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調味料
/ N8 o9 h e# _9 P1 j9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒....1大匙
! v6 U ^; }/ ]) K; q4 X- Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m- j5 J8 X/ x; r, v4 [ E
0 q/ {7 u2 ^5 G0 V, m' W9 ] k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ r/ ^% {- `
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* ` b" d/ o
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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) j+ k9 n& p z9 Y) N) k5.39.217.77:88982. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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! g* ^7 G# Z/ _3 s9 ~: X2 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。) `7 l7 I0 X% z# P
; V6 s1 D4 d; z4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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5 p, [% Q5 _+ [! q" y% X9 f% V DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb7 S, O( N9 k& U0 L2 G
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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