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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ M9 \; U  g# C. S7 f5 G
雞蛋.....4隻
- u0 f, O+ r1 O1 N, j* A; c水.....4湯匙
  V2 n5 z; C0 m4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50克公仔箱論壇& T- ^3 }) o( V7 ^) y: \
鹽.....1/4茶匙
: C4 G8 C( a: _( P6 e5 P- Q牛奶.....4湯匙
0 k. }+ a0 J7 `3 ntvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙
! ]$ U5 i0 p) k- g6 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克公仔箱論壇* @2 M# Y- M( m0 F$ E; O! d: J
Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 n) j9 K) Y' ^/ K
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做法:" ~( I# y1 u- c1 @" Z  v. z
1. 放牛奶及水入煲。
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( o. k, u+ ]- D% ^$ Z/ k2. 下牛油拌勻,煮熱。
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3 @* e# h: k; Y3 a* l) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。
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: t* F7 D, ]( Y4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。8 |  _, Q- i" v
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。5.39.217.77:8898! e. {% x% u, E; U! _
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇/ _; G+ c* ~& A9 v0 @

# s7 _" l  L1 S. y8 E4 u( A8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
& i' Y7 h; W3 r' q7 p5 l4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i# ~# [0 [$ U% U9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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