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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:  `$ R% U2 v. k: P" L1 t; ?
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 q" d! u# p$ P8 C  u. z. g
水.....4湯匙
/ W9 I0 o7 ~6 R) g5 r* y8 N牛油.....50克公仔箱論壇, I9 ]7 b+ G: C) p$ G5 b4 \
鹽.....1/4茶匙0 A5 Z% k  ?$ H, x0 u
牛奶.....4湯匙
" f4 H& {- O9 d8 H/ t白砂糖.....1湯匙" n! l! i4 c" L+ A) k
低筋麵粉.....100克
+ j' ?* Z+ T- c1 F" L( @+ }  d5.39.217.77:8898Chipped Cream.....適量
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' B! N( F0 U* u1 _; O( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `, t* ~! I/ `! d+ _5 z做法:
, o/ M2 s3 [. D- G公仔箱論壇1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ V( f4 X. z; e3 {, X) p
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2. 下牛油拌勻,煮熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) H. s* H3 }  N
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3. 下砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇' O6 P6 r( Q- j! \

- Q/ l, f- m4 U5 x6 Z' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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5 `: L" r6 R4 q9 F* E' g" `% b: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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  e2 g. h8 X$ T% _公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ N& }% Q& r$ y5 z8 G

7 S) w: y2 |- D+ H1 V, W9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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