[甜品] 法式長泡芙

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材料：
& A  C% g" T6 s% H; C: z- s9 p0 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
7 M# B; t5 b& c水.....4湯匙: }; y% }7 V, m" c
牛油.....50克
9 v6 ?& }7 q6 M鹽.....1/4茶匙
% J+ }0 ^$ v8 V  H, M5 \# K3 x牛奶.....4湯匙公仔箱論壇( h% M' _5 A" l+ |4 e0 m
白砂糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; e" V9 S  ]$ Z
低筋麵粉.....100克5.39.217.77:8898' \" h3 `1 ~2 d# {+ g/ J0 m- o
Chipped Cream.....適量
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: B) I- q0 B4 l/ s" v2 }! W- ?5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 s, t; T( C3 L
1. 放牛奶及水入煲。7 z' n6 `( X* L
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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3 E# D7 }1 k/ P9 a4 x- j% p9 [5.39.217.77:88984. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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; j0 J7 I8 r0 r+ c! z6 B6 [公仔箱論壇6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。* [: g+ ~1 K( l' P2 J
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" i) @0 i9 T% x- D8 _
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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0 v8 x/ G$ u+ O5.39.217.77:88989. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。