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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
- R& Y8 R; |% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V! Z( U1 l7 u* m1 m: r# }" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, R3 S# |( ^1 E雞蛋.....4隻
. _5 u! k1 m8 {# r: g, l( i1 ^水.....4湯匙: c- @3 e) u$ B6 z  |) A6 Q
牛油.....50克
" m( t; j3 A' q4 Z) j9 ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% [/ m+ j  U/ l6 V/ h: d; e. ?, Q
牛奶.....4湯匙
8 P( X5 ]- l5 O, N白砂糖.....1湯匙
8 B8 @( {& Y0 h9 g3 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
, N! \8 R5 E3 Z" K3 }/ T& _9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量
( U7 T" V' Y9 ~0 p$ _* ]6 g7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" \) ]' K: O$ s( K# k$ P8 g
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做法:
1 j: S, n- i* R5 a8 b6 A& T* ]/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放牛奶及水入煲。
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9 v" s5 v) U, Q2. 下牛油拌勻,煮熱。
* X# e  ~- N2 \" }公仔箱論壇
  J; r8 O  c: D3 @% Utvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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4 C4 N' T! d+ t6 ^5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。公仔箱論壇* @& v! }+ F* `

% ?$ Q8 X3 I0 W* h5.39.217.77:88986. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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5 Z! K8 m5 m$ i) o! v7 D; }7 |公仔箱論壇7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb" H0 b, |! g5 r

( L- p; ~& g( H! r9 i' a公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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1 x" E. K5 Z" ]. s9 b5.39.217.77:88989. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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