[甜品] 法式長泡芙

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材料：5.39.217.77:8898) ?2 o1 N" _+ i6 o
雞蛋.....4隻
$ g6 X6 s$ J" N" q( P水.....4湯匙
& l8 W5 q9 E  B2 c  P; w* e# A, j公仔箱論壇牛油.....50克公仔箱論壇9 l% F! A" e. h7 t: k( y  f
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R* i( ^: x. f% M
牛奶.....4湯匙
1 O! j0 }; r: g# x" h公仔箱論壇白砂糖.....1湯匙
  s) Q; e& C9 @9 z# I8 L5 K5 x# c公仔箱論壇低筋麵粉.....100克5.39.217.77:88985 q+ f+ r- _1 ?8 V
Chipped Cream.....適量
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+ w) J. R% @4 k; [4 e  Z/ D* Z  Z5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 v/ D5 h' ?7 F$ Y& L
1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) o+ J( f, [" g" @+ E+ \

1 ]' ?/ O; b, A, {4 L; W2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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3 t6 C4 S) B& o- Q$ R# t6 [) K6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。5.39.217.77:8898( w: L3 y" t3 w9 v0 P
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。