[甜品] 法式長泡芙

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材料：& S( |) l% Q/ ]
雞蛋.....4隻
& d7 m( H- o! K2 z  x公仔箱論壇水.....4湯匙
  z* i5 l) Y' _( R5.39.217.77:8898牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; i8 J: T  e4 E/ s% x0 O, \0 p
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇4 o* M1 E( @& G  B9 f
牛奶.....4湯匙
. s2 u4 T; I0 L4 w  m$ P白砂糖.....1湯匙
8 L* B, E! F: c! L# Y5 K5.39.217.77:8898低筋麵粉.....100克
- @* Q% y4 M+ p2 l$ y公仔箱論壇Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ f! u5 b$ H
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8 W& A) ]# L1 S3 I0 G, [做法：1 W9 E+ w5 Y% e: q+ j% C
1. 放牛奶及水入煲。5.39.217.77:8898+ _: f% r- ], C$ N& d, ^6 g
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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$ l# b1 u" c7 z! F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。  O9 B5 H% W, c3 Q7 N7 Q9 t
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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+ [7 o" t, {0 i& C公仔箱論壇5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) z% m9 z3 M! t) q) R
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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$ o# c' H6 U! u7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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' b- m% k, p' p# u5.39.217.77:88988. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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( F; s1 N0 S7 i: C9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。