[甜品] 法式長泡芙

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, ~& g1 ]) A: Q# `8 g& ~材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# v2 C; G5 r. H% |
雞蛋.....4隻公仔箱論壇2 s; d: |8 K0 q& s! F+ \) I1 G& S
水.....4湯匙
3 e% f6 U1 ]! e/ |& }3 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb+ c, N+ L6 \, g
鹽.....1/4茶匙
' R' X  l1 R) N5 D3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 V) _- \0 o4 L
白砂糖.....1湯匙
3 `. M% K" a7 c8 K# A8 G2 k' \低筋麵粉.....100克公仔箱論壇  x& F- s' u/ a( N2 T
Chipped Cream.....適量
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4 ~0 j2 o- L/ d' `* m公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ ^" ~( ?: @# h1 A+ }5 [. L
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ e0 N1 Q6 r  [3 \
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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; [5 P5 H6 P& h* `& Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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/ X4 j/ ~, Z* O  X7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' S: a" U1 X; x" V

3 q. t; O4 W5 K- v) U8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。# k; n. ^9 m0 y  t
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。