[甜品] 法式長泡芙

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0 n1 s1 q, q& y; d" W3 x" @8 Y+ [tvb now,tvbnow,bttvb材料：- P" H) t# I5 k2 t) |6 b- `# ]$ x
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- Q% ~9 z2 l: r. ]. M9 f
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; K& N* N# D; T: i* T! U
牛油.....50克5.39.217.77:8898% S; O* L4 c( q  \& o# S
鹽.....1/4茶匙
, {0 F8 n" C! Y. n5.39.217.77:8898牛奶.....4湯匙
* ]0 N2 B% ~" t6 k/ D5.39.217.77:8898白砂糖.....1湯匙
5 g5 j# K; x0 e/ R- C低筋麵粉.....100克# n1 ?8 A0 {( u
Chipped Cream.....適量
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做法：
' [7 Z6 R9 U1 V0 X4 Y# W8 y1 U1. 放牛奶及水入煲。3 ]" q) H1 ]# K1 W& y$ C
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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2 K2 ~8 m/ q5 |( i- Y6 H( E$ s" k0 `公仔箱論壇3. 下砂糖、鹽拌勻。8 w+ c% W  l# {

  H/ ]  \( g1 U! f公仔箱論壇4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
' ?1 n7 K/ M+ v: ]  N- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s6 {8 o$ i% F& o! s5.39.217.77:88985. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。; W% x: V/ W+ r( ^

$ `# G( O( R* n0 G3 E# `5.39.217.77:88986. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇7 z% t7 T" h/ h1 V  J  T- Z

7 O. g4 {' }8 L, I& M4 U7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8 i: f5 Z& N' e7 gtvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。