# U2 N( A& Q- S) ^+ Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料# a& N8 d" c1 D1 @
蕎麥麵....120克
; W4 X6 ^& K: L甘筍[切絲]....50克
9 |/ N+ D- v1 m8 s( T% V8 F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克5.39.217.77:88981 B# k% d- g: b: p& W% D
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
+ }, K. p1 s, X/ K8 P' x5.39.217.77:88988 Y6 [/ S5 [# M+ X. Z* l
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調味料/ C% G4 p; Y7 q7 O
黑醋....2茶匙
4 M8 E* [0 w% g: m金醬油....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" c% u- r( ^& Q0 d/ ?9 j4 J
純正芝麻油....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 M' I. }3 G' u' b
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4 d1 o# u0 h6 G7 v* q) o1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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7 B0 B/ C: ]8 {& h; W( l6 P" [5.39.217.77:88983. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士
3 C# u i. ^1 [4 K* T- f5.39.217.77:88981. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇0 t0 L2 I9 o, M6 W
, V* U9 q' e( L0 O; f" j. q5 n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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