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材料
/ w% [3 C9 K% E' F) y蕎麥麵....120克公仔箱論壇) D2 K& B9 j- b# c
甘筍[切絲]....50克
: K" b( }" d- t3 |9 x- z& k: jtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克' c' Q4 W8 w3 ~% H
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 w/ l+ s$ L( }! Q% I- c
黑醋....2茶匙
# p: T8 ^0 ], E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油....3湯匙
$ t5 k g d% |' n9 A: I公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙
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. @* n K I8 o4 C程序
5 g- A, q7 R* z1 n( r) N7 T1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇6 z9 }! B' G0 J
" G* }1 {* Q5 {: V# j# Q2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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) p& ^( {$ b$ N& W1 k3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。5.39.217.77:8898: O5 \/ i' S" n( ~
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5 |0 q& n1 T- K* |貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) q# s8 @! b ^, t
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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