[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 c4 E8 Q/ J- a
蕎麥麵....120克
2 }7 W/ Q! P. H* b" h甘筍[切絲]....50克公仔箱論壇1 L1 ], L) _  y
蟹柳[撕成絲]....90克
5 s6 U) f6 m) B0 Z烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' E# w; w/ b$ Y$ g' B6 Q

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, \2 b; m) g6 z' _! `5.39.217.77:8898調味料1 Z* I2 L/ _6 y: H, b3 i! H% y
黑醋....2茶匙
# e+ W0 S: Q% K* p! R) u0 D. V& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油....3湯匙
* P5 O1 ?  R+ L& e- W! F" \純正芝麻油....1湯匙
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; `3 i" D: o! i; e6 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- f3 _, b) q
程序
% Z$ H# h/ V2 p3 a1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 G$ Q4 j# s' w' V1 l8 U+ O

1 j, }0 g6 J( s+ t1 D2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。5.39.217.77:8898- u( j# |& R" d& W/ r

1 n' o# q* T' W, W$ [3 @公仔箱論壇3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士
/ ^) F$ c4 m' l6 y% h6 r5.39.217.77:88981. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。' `7 M; y6 j1 Y4 U: O" `

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