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材料2 W; j$ v4 I, O# D( B
蕎麥麵....120克
# N! F! k t2 m B甘筍[切絲]....50克
) n" @4 K$ b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳[撕成絲]....90克
# K# F! i& Z! b1 X# R# ^0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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8 _1 x! h) \7 D$ b- f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]6 ^4 e% ~; Z4 `8 f調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# e9 l" m4 ^
黑醋....2茶匙
, ? J j6 I3 p- l( }/ d公仔箱論壇金醬油....3湯匙
' i+ h3 {/ r: t4 ^2 ?% M# R純正芝麻油....1湯匙
: Y. D& w. c' a( R0 ]) l3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T- I8 h( p( O7 s" {" k" K
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。" {4 n' X! T: H; |/ O
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。5.39.217.77:8898' u2 V- o3 d7 {* C6 M( Z
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇" e7 @5 i6 ]- `* ~
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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