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材料& w5 |+ }* I! z2 _* _
青豆....50克5.39.217.77:88983 d" [; b* p8 p
雞肉[切粒]....120克
. V" v" C' y# C/ H2 I5 J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐[切厚片]....350克' `6 n: N5 q& v& ?/ w" R
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
' k; [$ i# n4 y9 I: x5.39.217.77:8898
6 m: w/ M0 k7 n) g h! W! H8 z8 Z/ h5 s l# M6 T; S# t$ H; p
醃料公仔箱論壇; E6 Q. X9 g' N) J- M) F- I
粟粉....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ X! U; \: `% k/ e6 b
純正芝麻油....1 茶匙
. E: m7 N7 ~3 F2 y舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ M( E; q, I9 B8 |- i
$ b% @" X3 B7 Y' v& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 E4 p6 I$ F
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 }& n& P3 i' x* K
水....6湯匙5.39.217.77:8898; R a: R1 X# `7 t2 E
粟粉....1/2茶匙
- ~- S! J$ \; F& A舊庄特級蠔油....2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) X4 \% y$ [ H% `" _0 k5 @
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程序
; S" W/ m. y+ y1 b1 u$ z4 Z公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。' Y+ ?- I/ X1 o: Q+ i. I$ Y+ v
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。- f* w. y) T8 v, S$ L$ f
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貼士
3 y: }. f% a, D. F1 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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