[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" z4 E5 K4 m2 t  b; i% j8 v7 _
青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( V5 ?, `0 J" p3 l
雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ t+ Q' r) U6 X1 z5 S+ Y; Y4 n
豆腐[切厚片]....350克
0 u6 [0 S: m: C' ~# m浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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' ?0 T5 Q- b2 o# ^4 a9 x7 ?( `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ ~8 q8 I3 o/ L5.39.217.77:8898粟粉....1 茶匙
$ g7 O7 y* D/ A0 ?3 ]0 i! m, M. I公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
6 E+ P  [2 a& n, l) b舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇+ Y8 ~6 V( ~2 m! a0 [, d+ R" Q

. w  `8 j: ^& |$ ^5 ~5.39.217.77:8898
/ C8 e8 n8 Y! m- ~# x  Q$ F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 H2 o- G% D( L$ ~) U
水....6湯匙5.39.217.77:88983 y* |5 s" X6 |4 r
粟粉....1/2茶匙
2 }* y# E8 V5 O2 a; u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....2 湯匙- L) Q( v+ r: Y2 z6 K) E& i9 g# ^- W! J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- E2 S3 B& ~/ s8 r
程序
- f! c+ i0 M1 S: A1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。' c( P+ L. v( J) X0 q7 n

. q2 C, l& Y& [* Y- d. C) l2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
3 ]$ C& ~3 l- {, h, f5.39.217.77:8898
( _: a8 O, H9 R3 t4 U: k( `* ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。2 @  X  F& ^0 |5 w. Q

: h* U! h+ {2 {( t公仔箱論壇5.39.217.77:8898# q3 O- T% o0 p3 t0 D
貼士公仔箱論壇; O' R8 k4 a5 L% [0 }
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 2 |6 H( x) M( @

3 ?1 S9 ?! o* q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。