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[甜品] 豆沙多士


" ]8 ]# Z0 r8 `4 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898- {& m, d4 M: y( M
土司.....4片8 f# M5 O- |  b% |6 }9 h, J. r
蛋液.....3顆公仔箱論壇5 g# q0 G1 L) p4 u# k/ I# m) L
豆沙餡.....60公克5.39.217.77:88986 Z+ Y$ Z) x+ B( I. f& ^! a
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' g6 o; _4 o3 u" ^. f1 H作 法tvb now,tvbnow,bttvb3 C. s/ ?3 G8 N4 I; V7 ^
1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。公仔箱論壇7 i  r' k. `5 _" K

5 j7 g9 K7 X& etvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。5.39.217.77:8898! A1 b  S* a6 U2 x

$ R! X/ f+ _. G3 t* Z' |3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。tvb now,tvbnow,bttvb* j0 _) B' ?+ x

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