[甜品] 草莓意大利奶凍

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/ O$ c! t' `+ Y5 ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6杯）+ W5 ]- v# U4 h
魚膠片.....5克
  k- M7 [( d/ Q1 E- X: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30克公仔箱論壇* I8 T5 Q# g# C( @  c2 T2 ?% D
士多啤梨.....適量5.39.217.77:8898* w$ q. ]6 b: A4 r- \# _8 s
牛奶.....150毫升公仔箱論壇# j$ w6 ~. L8 }7 |
淡忌廉.....150毫升9 J. F' z  Y3 G7 l8 _9 [$ F, _3 w
士多啤梨果醬.....4湯匙
- c0 x4 p! e6 o2 d9 Y7 n5 h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b( Y. R8 [# T8 v2 U( M

( ]9 l; L2 q$ q" x6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! F2 q" t2 o! q5 I/ y1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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  B) U2 F7 H1 V8 S) ]2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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& e5 c2 V, a; n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 n+ h3 O4 Q" [0 Y/ ^7 D) g, @( f

) J& u. @' k9 J" {+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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4 O' y" b2 \% o0 ]/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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" |; J- Z* l) [/ E) z1 _( ^; ^tvb now,tvbnow,bttvb 貼士：
, E& V3 \1 Y! J( ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。* t/ B* m% c. B$ m
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。9 U2 u: y. m/ V; r! ~$ I
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。