[甜品] 草莓意大利奶凍

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: d! Z0 ?. |0 f' F" `. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6杯）( i$ r# A6 }1 }/ J
魚膠片.....5克
& Q: |) L# M. ?3 Y細砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 f0 A: A; h2 A$ _* F
士多啤梨.....適量
4 Y  _: S2 o- Q0 Z( n1 z牛奶.....150毫升
  u' a) w9 @  ~* h, t( O& \+ _% ~5.39.217.77:8898淡忌廉.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ ]+ [9 R+ H* m$ k( u. K5 _
士多啤梨果醬.....4湯匙
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1 W9 S) _: k, `% L, u' H# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 V% J& S3 `/ N$ A
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。: W- S4 @0 P& Q$ y+ K7 n

9 M) q) c4 Y2 H3 |, @9 A, Z2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. }1 b8 J1 L1 Z
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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+ |9 z" L1 f# c- D0 P  @5.39.217.77:88984.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。5.39.217.77:88987 N9 @( g! Z- X' B4 \3 V

7 \4 A& o: T* ]9 Y( ~+ W7 ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 : X( {. R3 g; W; R& V  W
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貼士：
/ O: G- [1 o, f" ~4 x$ Y, f; V* t& ^1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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; w9 q. g# K8 F% m7 O5.39.217.77:88982.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。, S2 d3 E- x3 H  @+ ?

5 A. q7 y; U1 l- \: n, z/ f1 v+ O公仔箱論壇3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。