5.39.217.77:8898' p% A: d0 W- o2 M" ^
- K, a" g6 g5 q6 `8 m公仔箱論壇
" G8 `, v7 t7 `4 S食材
# |: E9 [- v/ c1 [清水.....2瓶
& ?$ E9 ~5 b% L1 v! P* ^0 u% j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) O6 `& K* {2 j; J: N4 {
金針菇.....1把
, V4 Z/ B% ^4 F) Q! n+ Y7 @5.39.217.77:8898米酒.....1.5瓶tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 Y5 b3 u, F+ W6 \5 L3 a
山雞肉(半隻).....950g
8 A, k3 v; F6 ^2 O& O5 jtvb now,tvbnow,bttvb
* |' Z/ O$ l2 S9 n ^3 e$ |7 X/ U/ u1 }& O8 g! s
做法
8 G3 g1 T8 X: {" N- U5 C( n8 G2 [1. 雞肉切塊
" `. z1 u6 D6 W, x7 W5 }& ~& _* G" v9 _4 m8 A
. x, x1 h8 E2 _/ V( T9 i, m2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
+ r9 A6 X) N; L8 [6 U4 t Y J' Q0 T/ D- B
3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白2 t% |+ J0 l4 F c1 r9 b
' w1 f5 s1 I) j$ n! j7 Z
4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb' q; K# }4 H3 z% ^, J
: T2 L2 w5 x- C' C6 M' l公仔箱論壇5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理; y7 Z% G: i, ] C- A! g8 t
+ @4 S9 g' I6 K; }, F
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用4 s/ ~, ]9 B( {% K1 u$ f ?% p+ j
公仔箱論壇0 u* m$ X/ ]. Y6 V- h/ q. y7 ~
|
發表於 2015-11-17 03:59 AM
| 