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[中式食譜] 燒酒雞


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7 f# B! }1 x9 Y; K食材
/ \2 z# y$ h* y) ^3 q, ?5.39.217.77:8898清水.....2瓶5.39.217.77:88980 }' W( I) `+ N# h
蛤蜊.....400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! Q; R2 q' I7 M# r- f
金針菇.....1把% ]6 X7 T& k& w" |
米酒.....1.5瓶公仔箱論壇  P1 y! B0 B4 u2 o
山雞肉(半隻).....950g
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9 A% G& n; u- p6 p; M+ d5.39.217.77:8898做法
( Z" r* V" Q7 Z$ {1 [1. 雞肉切塊( @" f9 I$ ~1 J4 S4 T
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# t% i8 J! s
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( N# L0 _/ u5 q

8 \7 u0 E8 I! \公仔箱論壇5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用公仔箱論壇4 o+ g  e; Q) P0 K! i  J
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