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食材公仔箱論壇0 A! h" N# L, B/ ~
清水.....2瓶公仔箱論壇5 _: ?& _; {: Q% ]
蛤蜊.....400g, A; H" `2 E$ T) G, L5 c
金針菇.....1把; B! p9 `+ t" o- \6 \! f$ ]( E4 g
米酒.....1.5瓶. E+ B o# I* _( Q: Z" {- Z, }1 g
山雞肉(半隻).....950g公仔箱論壇0 E) J9 Q& f5 v2 l2 W0 i; n2 N3 M$ P
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/ j4 [. h1 n' d, r做法公仔箱論壇! W1 _; _+ P9 L6 d5 i2 ?
1. 雞肉切塊* T/ k% J9 R0 i/ F, }/ e' G* s I
% k8 [6 T$ e# S6 F6 o5.39.217.77:88982. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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X9 ]) W) M; j3 b' \3 r5.39.217.77:88983. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 G; g. R1 _8 H9 B8 a* q3 |
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5.39.217.77:88989 F* s3 C# W6 l) J
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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