[中式食譜] 燒酒雞

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7 T: F5 O2 c2 h# Z+ T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材  V3 I  A, k& k. c, {+ Y" f5 V" E
清水.....2瓶5.39.217.77:8898* P. E" A+ z7 R- s: ~
蛤蜊.....400gtvb now,tvbnow,bttvb' {+ l9 C  B0 [- R! j# O4 c
金針菇.....1把
( |! B: H  V& `8 c米酒.....1.5瓶tvb now,tvbnow,bttvb* [% W2 m4 X+ v
山雞肉(半隻).....950g
2 O" p2 a" ]( L  \( [' T. `* v$ E" y( d* w! Q3 C: Q2 L

$ D- }1 g4 \8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
  R5 U! W& I* A) f1. 雞肉切塊
  F2 K0 W8 N: m& s3 G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }6 ]3 x. m* }4 |7 [- R2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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5 R5 h$ X$ h2 L$ G) z3 M7 J3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇$ K+ M5 d# P9 S6 q4 U& f  T* I

! D% m( d! K1 |9 D6 [公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5.39.217.77:8898' O! b  ~* x! u( @0 Z5 G
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& W2 h# J& R; [

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