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[中式食譜] 燒酒雞


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! @, O' M& ]; ^1 `8 c/ [, D5.39.217.77:8898食材
' O8 @& H" q9 V: v, Btvb now,tvbnow,bttvb清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb- S5 p2 z$ b: Z& `' z
蛤蜊.....400gtvb now,tvbnow,bttvb( M7 r4 b$ `4 y1 P) f0 P
金針菇.....1把: _( P+ [8 I% a( }8 r$ d- y
米酒.....1.5瓶5.39.217.77:8898  ^! C- D$ |2 [
山雞肉(半隻).....950g
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做法
" t+ Y5 O$ X! `9 f. Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切塊) r" I6 H* F' T; J& T4 Q9 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ C$ r  n- K0 |7 B: S
2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水& V/ J8 m; S$ w

+ o( N8 @, E* V8 f8 v2 V/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
! r3 u7 p7 s# O# B! c4 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, W8 I8 M  N: r2 ~5 e! O
4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb: |9 x: i. H4 `

  V7 C; d. m3 `- P公仔箱論壇5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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. y4 S# r$ W" @7 ]6 `4 w- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
: k& ?) s2 Q6 }公仔箱論壇8 a) Q, B- t7 _
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