[甜品] 南瓜椰汁糕

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5 [8 \4 m6 A- E6 b5.39.217.77:8898食材
/ {- m7 {7 ~1 p! y- W鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 M/ y3 e1 p$ N
糖粉.....60g
7 p/ j  s# m1 V8 \  mtvb now,tvbnow,bttvb椰絲.....適量
3 [% W* ^3 W0 v/ M5.39.217.77:8898南瓜.....200g 5.39.217.77:8898; F/ s4 Q; w) m7 Z* A, u) l8 P
椰漿.....200ml公仔箱論壇9 Y- K. s$ d: u6 j1 z+ T7 ?
木薯粉.....80g公仔箱論壇" M, Y) ~- W7 k* Y
粘米粉.....20g
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5 m* H. h: X. ?( ^( Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" a  @" m4 G' C  w, \2 ^  Q' {
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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