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黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:
/ h+ D5 z6 W1 b3 m+ N! E麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" X0 l3 e3 D% u
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9 d0 b' P5 a5 l* a$ e" h6 w1 |* ^% {/ y做法: 9 U, N- x8 E5 d: J
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb y+ w6 n" Y+ e3 w1 E8 Z
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2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。5.39.217.77:88985 T8 q O1 a X, \* k; g! O0 a
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3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。 |