[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
! a8 ~: s1 G1 B! F黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯5.39.217.77:88988 C. ~; o2 p. G: s
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調味:        
* \* `+ C* m# S1 @0 ]2 y: e公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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做法:        
8 m- {0 f9 g; A& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb  e4 i$ O9 B( A6 I4 |8 D8 [
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。公仔箱論壇- w1 b/ q% |! V( t& ]& e  A

7 v/ g' j8 e3 L; w" `# n公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。