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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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, P& V0 [( N, u( G食材
3 U; M3 A2 C# ~2 |" S  Utvb now,tvbnow,bttvb果糖.....一匙公仔箱論壇0 C" `+ w2 j1 _2 w
素蠔油.....一匙
: J0 E$ s; O1 D# u# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素XO辣醬.....一匙
  P+ w# M1 L* b- v* C公仔箱論壇& D4 c4 h2 d( t# `% N" X
做法
0 H& d% c& O  X! |" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料混合均勻即可
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' r$ h, W* v8 O: U9 d% w6 {公仔箱論壇
0 ?2 j2 X, [& ?9 C' L1 a" d公仔箱論壇紅燒冬瓜
6 D* [$ c  b& M公仔箱論壇+ L. K6 R$ H) R7 Y+ t; W
食材" y4 b9 ?8 g1 e7 @3 M' v
冬瓜.....1大片
' @: D: }& ?# i1 \5.39.217.77:8898黑木耳.....70g) @) t0 F: o4 ~  Z& n2 {
紅蘿蔔.....半根
' z  }, l7 s; h5 l& Vtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10小朵5.39.217.77:8898, m0 d9 J3 r2 I

9 `3 O6 V& S1 }調味
0 O8 l  {/ s% o% K5 \! gtvb now,tvbnow,bttvb鹹.....適量8 o9 u' G: b+ _! ~- _. V/ H
麻油.....1匙5.39.217.77:88987 M) d$ Z9 s. c
白胡椒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  b* Z6 S! T
冰糖.....1大匙
& D+ E7 t5 m7 C# b醬油.....2-3大匙
5 E( q+ P5 ~& S! e- J( S1 V- H公仔箱論壇薑油或薑絲.....1大匙
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& K/ X0 G' v* W1 S5 G4 b' s3 ~' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)5.39.217.77:8898, A, z; g( I# L: Z+ {+ }
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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; [4 M( e9 g8 [5 n; Y! n9 ~3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。/ A2 l' T" y) h
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# U3 V9 B; l
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5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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