' B+ A0 s) ]8 U) N# v4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; G- O* v3 k N( n" r
4 S$ L6 e: d: A3 s8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w- d& Y& P) r8 J$ g公仔箱論壇食材 * n. I1 G V1 \' |4 j9 _
油.....1大匙
4 u6 l& K; c3 L$ D! @. }' C紅蔥頭.....3瓣
; S: }5 u' _4 y" ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....400g公仔箱論壇' l+ L. {) j2 N. f" n
小蕃茄.....15顆tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 Q1 ?! W; Z& N" w$ N( y
高湯.....80-100mltvb now,tvbnow,bttvb9 @: P: U; i1 v7 A- d1 o/ P4 Y( ~
九層塔葉.....1大把
8 B! Z8 O: _, C& u/ ]公仔箱論壇檸檬或萊姆.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb, a* Y |9 @6 w5 Z3 X' X6 h6 D* Q
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0 u8 n! X( I" m2 \1 _; M: p& p4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料tvb now,tvbnow,bttvb, q% U3 M, r3 n- O
蒜頭.....6瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% W8 s, j8 N r- Y3 D
辣椒.....2根. D; Q* ?0 x# f0 Z$ |# u+ C8 s
薑.....一小塊# f1 I S1 B5 c6 b6 L" e' U
公仔箱論壇4 s4 O7 ~: \: {! E. b! e/ ~# E
% a5 X7 h# j$ J/ V- a公仔箱論壇醃料
% i9 W- R# q& j0 J8 B% T公仔箱論壇雞蛋.....1 顆
3 q7 K, F9 m, \+ I米酒.....1大匙/ w/ b2 g( C. [1 i1 ~0 d
醬油.....1/2小匙
5 @5 H8 E4 ^# l1 u1 t黑胡椒粉.....1小匙
7 C! _. F6 r2 o$ N5 Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% f% I0 h: ~1 g4 w) t: [% o
6 B9 ?$ p" E! n公仔箱論壇醬汁1 e5 X; M( \1 X1 l n- Z
醬油.....1大匙5.39.217.77:8898/ V y0 ~9 W& A. K, v
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ G. f+ ~. [
味霖或糖.....1小匙
+ K. \' T+ {& _; Ptvb now,tvbnow,bttvb是拉差香甜辣椒醬.....2大匙
* C/ U8 x! L6 v- g; {5.39.217.77:8898
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2 k6 n+ L" C8 w: d; htvb now,tvbnow,bttvb做法
8 m# Z5 \7 r( ^- p1. 準備食材。將小蕃茄切半,紅蔥頭切碎,檸檬榨汁備用。
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4 e# D2 g+ g) N" L+ E% Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬絞肉加入醃料,全部混合攪拌均勻,醃漬約10分鐘,使其入味。5.39.217.77:88980 @1 Q9 m1 n2 T, ~
% K0 d9 w/ ?! h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將辣椒/蒜頭/薑大略切一下再搗碎。利用搗碎方式更能讓辛香料的香氣及醬汁完全釋放出,跟切出來的味道很有差別。
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: d H+ ^' l: {9 F; U* u8 L4. 撇步之一:加入"是拉差香甜辣椒醬(泰式辣椒醬)",能讓打拋豬的風味更加濃郁且更有味。公仔箱論壇- e: z, {4 H1 ~$ P# c
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5. 熱油鍋後,放入醃漬好的豬絞肉做拌炒。$ v4 G' {' N8 N- z& k. P
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6. 炒至絞肉變熟,水份收乾且呈現鬆散狀,先起鍋備用。
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8 h# L5 T P) e: ?: ?$ \1 j5.39.217.77:88987. 加一小匙油下鍋,爆香紅蔥頭末後,再放入搗碎的辛香料拌炒。
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8. 炒至香味釋出.......5.39.217.77:8898, V( d$ _5 \! e# J" K. s; Z4 z
- p7 _- B# c7 F+ A. [5.39.217.77:88989. 加入剛才炒好的豬絞肉,以中大火拌炒。
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10. 倒入醬油炒出香氣,加入"是拉差醬"拌炒均勻,再加入味霖及米酒,大火拌炒。
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% t8 n3 [% v- G% x11. 放入小蕃茄做翻炒,再加入高湯煮滾,煮約2分鐘使其入味。
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( j: }7 i4 t4 L! R" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 拌入九層塔葉,加入魚露,最後淋上檸檬汁即完成。
! m5 b& O% r0 M" w' u g4 C! f公仔箱論壇5.39.217.77:8898. {1 W+ Y+ i5 q
13. 經典的泰式風味[打拋豬],無論拌飯或拌麵都好吃。
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2 Z6 ?. N% N! y7 j0 Z; B公仔箱論壇14. 一次多做一些,可用保鮮盒來分裝,放入冰箱保存1-2天,下一餐要吃時,加熱後即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W, [" _, R8 M6 B+ I
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發表於 2015-11-16 05:27 AM
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