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[中式食譜] 田園雞翼

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材料: A# I0 H8 [# ?8 {* M
羅宋湯1罐
1 z8 S' n9 s" m& x雜豆.....1杯公仔箱論壇/ Q# I- Q0 m  E3 B1 a8 T) Q
黑胡椒粉.....1湯匙
' ?$ f* U% H% D# c7 t5.39.217.77:8898蕃茄(切件).....200克
# P% r# t2 P- e& i( M9 {tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克
  m- O8 e' s8 Q; n6 @: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇# X5 `& r" j4 d# I* ]
中型洋蔥(切件).....1個
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做法1 _& Y) p+ |+ v3 x
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 D7 A9 ]$ S
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2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
. O- x% C% |; r6 ~+ i+ h# M" l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" H' T+ J; G0 c5 P
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ C9 c5 M1 a/ m
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。: e' U4 r* ], B+ X
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; q0 z. z" D. d) p. m; Y小貼士:
! L$ F6 M6 M7 k  e7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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