* W# J& l W: B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" n$ m" _; P @0 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯1罐
: p. [* p1 v" K Ytvb now,tvbnow,bttvb雜豆.....1杯
5 [' O2 y5 }! O% Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙
6 |7 d: X" R5 |" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克
% ?- a( ~1 _) J3 I9 K- D薯仔(切粒).....200克/ J* Y9 U3 P9 m* C
雞全翼(分件).....400克
+ @9 J/ F6 u y1 b& Z/ i中型洋蔥(切件).....1個
: _& Q& L, \4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 v; q6 u9 w* j. u$ [* [
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做法7 l( Z) F$ }6 W8 p+ E
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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( y) Q- f) {) e. }, etvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.77:8898 ]: h; y% l! @
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。5.39.217.77:8898 O- R7 s7 U4 A3 ~# o/ M
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小貼士：
5 [: q+ g" }. g0 w3 Y, y& N0 _7 u5.39.217.77:8898雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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