- c0 v. F+ T3 F3 Z1 W7 {0 U材料& i. @. n- `! n# F. f$ ^& C
羅宋湯1罐
5 x' ^4 l. w- B, t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯
3 u1 j) F4 l/ @7 |, N6 u公仔箱論壇黑胡椒粉.....1湯匙( A4 u7 O, i. w7 j, N) R N; e
蕃茄(切件).....200克
6 N; r% F# _7 v; Z. ~+ A3 v薯仔(切粒).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 C3 w+ c& ], f
雞全翼(分件).....400克
- R$ E0 N# Z; Y+ t, ktvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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& ^1 U+ x( q& I7 [! `$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88985 Z0 u5 h- z; W' y# [
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。3 F1 s$ b8 {9 f) z* g
tvb now,tvbnow,bttvb6 S) z0 w$ J9 i, J- S! k
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。5.39.217.77:8898! g' O2 l7 Y' a. v0 y, c
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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7 D3 X( F- k4 q& {4 v5 z7 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ d8 ^ p/ b/ V; l9 B
小貼士：
8 x# k0 m1 T2 N1 x+ J; f8 E7 h% ?雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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