[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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8 K% w8 n2 W+ U8 N* S7 J5.39.217.77:8898材料
5 C0 @. l* C" S* J/ Y雞扒.....2件公仔箱論壇* F$ }! f9 j  q0 c  i* m& z
蘑菇.....80克
, Z. O, r& b4 Q6 n. t% k' qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....25克公仔箱論壇$ B% N) W3 D/ V2 ^' n
水份.....50克
, r+ f0 w& v& [$ N; m) a: J檸汁.....1/2個5.39.217.77:8898& V9 s  |6 s4 H; Y! d
甜粗芥末.....25克
! ^- c% x  u% l5.39.217.77:8898忌廉蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% a; I3 O+ ?3 z; ~

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做法
( O) f% s+ d2 O0 A) y5.39.217.77:88981. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火6 `) z% e* o' k: e. U
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
3 m6 C7 b$ T- E; r% H  T! ?公仔箱論壇
2 p# u, ]. M  Z% P公仔箱論壇5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成5.39.217.77:8898& `% S6 h7 z7 a3 o
5.39.217.77:8898* R; ]7 `4 |  T) ?

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